时间:2018-06-10 06:45:55 来源:舌尖上的美味作者:西瓜点击:
一到夏天也是水果最多的季节,各种各样的水果应接不暇,但夏天人们最喜欢吃的水果还是当属西瓜,不仅甘甜多汁,还清爽解渴,是夏天解暑的佳果,但是很多人往往看到超市一大堆西瓜真的是无从下手,怎么才能够看出哪一个西瓜更好吃点呢,并且经常会有人买到的西瓜要么是不甜,要么就是没熟透,吃的一点都不过瘾还浪费了钱。西瓜分公母,母的更香甜!老瓜农教你3招,挑到的都是母西瓜!
那怎么才能够挑选到香甜的西瓜呢,老瓜农来教你3招,上次在家楼下遇到了一位卖瓜的老爷爷,他说自己已经种了差不多12年的西瓜,保证给我挑选的西瓜又红又甜,刚开始也没注意,因为之前买西瓜都是撞运气,但没想到从老爷爷买回去的西瓜真的如他所说的那样,不仅里面的果肉鲜红的吃起来也是非常的甘甜,后面又去他哪里买了几次,问了下他挑选西瓜的秘诀,才知道原来从这3个方面就可以看出来,之后挑西瓜真的是一挑一个准。
1、瓜蒂分公母
首先抱起西瓜看它的头部,也就是瓜蒂,如果瓜蒂是一条直线的话,那就是公瓜,口感上面会差很多不说,里面的籽也会很大,如果你看见瓜蒂是那种卷曲的形状,那这个就是母的,不仅籽小口感还甘甜,老瓜农还说可以从瓜蒂的新鲜度来辨别西瓜摘下来多久了,一般瓜蒂枯萎了就说明这个瓜很早就摘下来了,并且水分流失的也比较多,吃起来口感也会大打折扣。
2、看瓜的脐部和纹理
接下来咱们就来看看西瓜的底部,也就是它的肚脐这个位置,这个圈要越小越好,要是底部圈圈越大的就是公瓜,不仅皮厚还很难吃,再者就是看西瓜的纹理,要是纹理看起来杂乱无章,非常的暗淡,这样的瓜就不好吃,要挑选那种表现光洁,纹理明显的西瓜。
3、听瓜的声音
经常去买瓜的时候,不管是懂不懂都会学着人家拍上几下,但那时候根本不会区别到底什么是好瓜,老瓜农告诉我说要是拍西瓜听到咚咚的声音就说明这个西瓜已经非常好了,刚好是要吃的时候,要是听到的并不是这样的声音,那么这个西瓜就是没熟透或者是已经熟透了的西瓜。
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