时间:2018-06-03 06:15:59 来源:猫猫猫猫猫作者:野草点击:
导读:这些植物,长于山坡,农田,不曾被人们认识,或因跟农作物争夺养分而被农民厌恶。总之,一律被冠为野草甚至“恶草”。现在,它们遥身一变,成了人们餐桌上受热棒的一道美味食物,价值颇高。
田基黄
田基黄
这是一种喜欢生长在田野湿润地方的草药,这种植物高二三十厘米,茎丛生,直立或斜上,有4棱,基部节处生细根。花期5-6月,果期9-10月。它是一种清热利湿;解毒;散瘀消肿等等。
用法:可以与马鞭草、白茅根、金钱草入伍配用,在此期间不喝酒、少吃辛辣、油腻食物,不吃萝卜和饮茶(萝卜和茶叶解药性),坚持一段时间就会有效果。
龙鳞草
(细叶)龙鳞草
这种植物主要长在山坡上,灌木丛里,对农作物的生长不会造成威胁。但它的价值却被埋没,即使是有经验的老农民也不知道它的价值。其实,这是一种对肝脏非常有好处的野草。可用于治疗急慢性肝炎、降低转氨酶。由于价值高,广西地方政府鼓励农民种植。如今,巴马藤茶就是这种植物成分,当然,它再不是野草,而是人工种植的。
刺儿菜
刺儿菜
虽然名为菜,但是以前被农民视为危害较大的农田杂草。它适应性很强,几乎任何气候条件下均能生长,不仅是田间,荒山、路旁地等地方都能适应生长,而且分布也较广,全国范围内基本上都有。现代研究表明:刺儿菜确实可以做菜,常吃,具有明显和持久的降血压、降脂作用。
蒲公英
(白缘)蒲公英
这个不管是城里人,还是乡下农村老头老太太,都比较熟识了,而且小学课本里有过对蒲公英的描述,因此印象比较好。它是种野草,生长在田边、野地、荒山,适应性很强。它也是种很好的野菜,可用来煲汤,炒鸡蛋,也可以泡水当茶喝。白缘蒲公英(蒲公英的一个品种),价值相对就较高,可以用来泡水喝,防治肝病。
结语:农田里的野草,一方面确实会威胁农作物的生长,农民往往也除之而后快。但另一方面,它可能不仅仅是野草,或者可以食用,外用,当药材等等。再一次说明了事物的两面性甚至多面性。
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