夏季常吃这盘肉,能降三高除湿解毒,是价廉物美的滋补养品

时间:2018-06-09 17:24:39 来源:美食圈作者:田螺点击:

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到了夏天,大店小餐馆都卖起了田螺,之前我还纳,为啥到了夏天田螺就这么受欢迎呢,后来一个老厨师告诉我, 田螺可以帮助我们更好的清,具有不错的除湿解毒的效果。而且田螺还可以醒酒,夏天经常喝两口的人,多田螺还可以多喝两杯!今天就给大家介绍一道别具风味的炒田螺,夹起来直接,更过瘾!

爆炒田螺

配料:

田螺300g、蒜苗20g、红椒1个、米酒适量适量、生抽适量、姜1块、蒜2瓣

烹饪步骤:

1.田螺清洗干净

2.把田螺焯一下,捞出。

3.蒜苗斜切,红椒切丝,姜切丝,蒜切末。

4.锅烧,下姜丝、蒜、炒香。

5.下蒜苗、红椒丝翻炒。

6.倒入田螺翻炒,加米酒、、生抽炒匀。

7.最后加蒜苗,翻炒均匀,美味田螺就做好啦。

8.味道鲜美一级棒。

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