时间:2018-06-09 13:53:54 来源:老郭健胃作者:脾虚点击:
脾虚是一个比较常见的疾病症状,常与人们平时的饮食不当有关,还有相当部分情况是由于过度劳累引起的。当然,也不排除少数因长期患病导致身体虚弱,而引起脾虚。
脾的作用是运化水谷之精。中医上也认为,“脾为后天之本,气血生化之源”,是促进胃更好的消化和吸收营养。如果脾虚,就会造成脾功能的衰弱,也就会引发各种疾病症状。
表现为:饮食稍有不慎极易呕吐,时而发作时而停止,胃部受纳不佳,食物难以消化,腹脘常憋闷,口淡不渴,面部也无光泽,容易疲惫。从舌质来看,舌淡,苔薄白。成脉濡弱。
表现为:便血紫黯,甚至味黑便,有时会吐血、尿血、流鼻血以及紫斑。精神匮乏,无精打采,气短声低。同时也伴有面部无光泽,头昏脑涨。从舌质来看,舌淡,苔薄白。脉细无力。
3.食不知味
脾虚的人,有相当一部分人会出现吃东西感觉不到味道。在中医理论中,脾跟饮食是非常相关的,如果脾虚的话,脾的功能就会下降,相应地食物消化方面也会下降,因此大多数人会觉得食不知味,容易有饱胀的感觉,这都是脾虚的表现。
4.贫血
脾虚的人容易出现贫血的症状,因体质的关系,女人因脾虚出现贫血症状的情况尤为明显。每日常会出现二三次头晕目眩的症状,还容易出现精神不愉,难以说笑,等等。此类症状出现,难免郁郁寡欢,严重者还可能出现精神抑郁。
脾虚证的产生常与饮食不当有关,所以调理还得从日常饮食上开始。推荐几款调理脾胃的食物给大家:
1.番薯
番薯俗称甘薯、山芋、红薯。味甘,有补脾和血、益气通便的作用。在《随息居饮食谱》中提到:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》也认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”.脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
芝麻油性凉味甘,有润滑肠道、预防大便干结的作用。同时也能清理肠毒,帮助身体排毒解毒、治疗食积腹痛、消化性溃疡等症。
3.牛肚土豆丝
材料:熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,葱丝、碎蒜、盐、味精适量
做法:
①将牛肚、土豆切丝后以清水淘洗掉表面淀粉。
②油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。
做法:
①将小米提前泡20分钟(用即将滚开,但还没有滚的水煮小米粥,会很粘稠很香)。
②大火煮小米15~20分钟后,放入玉米和红枣(红枣早点放进去的话,红枣味很浓,红枣很香甜)
③再煮五分钟后,转小火煮15分钟,放入南瓜,小火煮15~20分钟。
④放入枸杞,中火或大火滚几分钟就可以关火了。
功效:小米是老人、病人、产妇适合的滋补品,可见它最补虚,玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血养气,调和五脏,这几样黄色的食物,各有补益的特点,都针对脾胃,四者搭配到一起是很好的脾胃滋补品。
材料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;
做法:
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