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孩子不管你考的怎么样，我都做好了你最爱的香酥油饼在家等你吃饭

时间：2018-06-09 13:53:54 来源：猴教授拍戏01作者：孩子点击：

高考今天就要结束了，我想说的是不管是大小还是孩子都该放下了

好与坏已经成为定局，不要去追问孩子的情况，给他一个抱抱，牵着孩子的手回家吃饭

或许他就要高飞，或许他就要远行

可能这是他们最后一次像个“小孩子“被你接着放学了。

在今天这快生活的时间里，手工的东西除了妈妈能做，就只能买了，今天给大家介绍一个特别简单的千层油饼

【制作食材】普通面粉、葱花，食用油、盐

【制作方法】

第一步：盆中倒入500克面粉，从中间一分为二，左边用热水边倒边用筷子搅成棉絮状，右边用凉水和成面团（热水做出来的饼是软，冷水和面出来是硬的煎的），所以两者合起来，才会外焦肉软极其好吃

然后两种面团融合在一起，醒个20分钟

第二步：把醒好的面搓成粗条，切成同等大小的剂子，我这个量做了三个饼，你们可以参考一下

第三步：赣开成一个大饼，刷一层食用油，再撒点盐和葱花，撒上一层干的面粉，切开一个口（如图）像一边卷起，然后从上按压

还有一种方法就是，切成九宫格一层一层叠在一起，也是一层油，一层盐，喜欢吃辣椒的也可以放点辣椒，少量的干面粉撒一层，这样更容易分层

第四步：把做好的饼胚再次擀开，喜欢吃芝麻的也可以放点

第五步：平底锅中放油，下入做好的饼，煎至两面金黄就可以了

出锅切片装盘，再炒上一盘酸辣豆芽，和一盘青椒鸡蛋，不要提多得劲了

北方特色水烙馍，不用煎，不用烙，薄如纸还筋道，配啥菜都好吃！

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