毛豆最好吃的做法,不用剥皮不用炒,开胃又下酒

时间:2018-06-09 10:46:30 来源:煮夫作者:毛豆点击:

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今天教大家一道小——津毛豆。这是毛豆最好做法开胃又下酒,做法简单

需要准备食材有:毛豆、香葱、生姜、桂皮、八角、干椒、香叶、茴香

1.将香葱打成葱结,放一旁备用。

2.将毛豆一的角剪去,这样更容易入味,再将毛豆多清洗几遍。

3.锅中烧,放入所有香料,再放多一点,如果怕咸的话也可以等煮开后再加。

4.开后下入毛豆,加适量料酒,大火煮开后转小中火再煮15分钟即可。

5.关火后不要急着捞出,浸泡30分钟以后让它更加入味。毛豆可以现也可以放在冰箱冰一下当零食也很不错哦。

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