这种菜叶要常吃,防癌降三高,还能治便秘,营养远超白菜!

时间:2018-06-09 09:06:53 来源:运动的健儿作者:生菜点击:

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作为众多品的辅料,出现在我们餐桌上的机会很频繁。人们选择作为辅料,不仅仅是因为它的口感清爽,更是因为生营养价值很好,还有很好的排毒功效

是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。其含有丰富的营养成分,能刺激消化,增进食欲。有驱寒、消炎、利尿等作用。莴苣素有苦味,有催眠、镇作用,每天食用身体健康益处

功效

1、改善睡眠质量

中含有的莴苣素是一种很好的有效的催眠成分,可以稳定情绪,促进睡眠,并能辅助治疗神经衰弱。

2、增强身体免疫力功能

中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒提高人体的免疫力

3、减肥

中的膳食纤维营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生又有减肥的美誉。

4、排毒

可清除液中的垃圾,具有消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘

5、抗癌

中含有一种叫原儿酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显着。

凉拌生

1.将蒜切小块,用压蒜钳压成蒜茸

2.除了植物之外,将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁

3.红干椒切段

4.锅入,放入红干椒炒香

5.将倒入味汁碗中

6.生洗净小块,淋入味汁拌匀即可

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