时间:2017-10-09 18:54:49 来源:最美的时光啊张作者:适用于点击:
中医认为,肝是多气多血的脏腑,丰富的营养物质是保证肝脏正常健康的重要条件。丰富的蛋白质和维生素是肝细胞维持正常功能的必需物质。
①猪肝粥:猪肝50克,粳米100克,猪肝切碎,与粳米同煮成粥。能益气生血、养肝补虚,适用于身体虚弱,或患有慢性肝炎者。
②胡萝卜猪肝粳米粥:猪肝100克,胡萝卜100克,粳米100克,胡萝卜、猪肝切碎,加粳米煮成稀粥服用。能补益肝肾、养血明目,适用于肝肾阴血不足所致的视物昏花,两目干涩、夜盲症。
古籍黄帝内经
③生地猪肝羹:生地30克,猪肝150克,猪肝切成片,加入生地和葱、姜、醋、盐调味煮40分钟。能滋阴补血、养肝明目,适用于肝血不足所致的面色苍白或萎黄、两目干涩、视物模糊、肢体麻木。
④枸杞甲鱼羹:枸杞50克,甲鱼250克,甲鱼切块,加枸杞放入砂锅中,用小火煮60分钟,加入葱、姜、盐、醋调味。能补益肝肾、滋阴强壮,适用于肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华。
⑤罗布麻茶:将罗布麻叶10克用开水浸泡20分钟后当作茶饮。能平肝潜阳、镇静降压,适用于肝阳上亢所致的头痛头涨、头晕目眩、烦躁易怒。
古籍黄帝内经
⑥菊花决明茶:菊花5克,决明子10克,用开水浸泡代茶饮用。能清肝明日、润肠通便,适用于肝火上炎所致头涨痛、头目眩晕、目赤肿痛及便秘。
⑦天麻鱼头汤:天麻10克,鱼头1个,加入葱、姜、醋、盐调味,放入砂锅中熬煮30分钟。能平肝潜阳、息风止痉,适用于肝阳上亢、肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木。
古籍黄帝内经
①白芍补肝饮:白芍10克,熟地15克,枸杞子15克,甘草6克,水煎服。能补益肝肾、养血滋阴,适用于肝肾血虚所致的体弱无力、面包无华、两目干涩、目暗不明。
②当归补血饮:当归15克,白芍10克,黄芪15克,甘草3克,水煎服。能补血养肝,益气健脾,适用于肝血不足所致的面色萎黄、爪甲不荣、形体消瘦。
③菊花清火汤:菊花5克,桑叶10克,薄荷5克,先将菊花、桑叶煎15分钟,最后放薄荷煎出味道后饮用,一天三次。能清肝明目,适用于肝火上炎所致头晕目眩,目赤肿痛。
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