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拌饭做菜开胃酱，无添加的剁椒酱

时间：2018-06-09 08:20:36 来源：舌尖上的美味作者：放入点击：

小米椒200克

大蒜100克

生姜20克

糖15克

盐5克

50度以上白酒50毫升

主要食材备齐

小米椒洗净去蒂、大蒜去皮、生姜去皮切块备用

将以上材料放入料理机中

将食材全部打碎

将打好的剁椒碎倒入碗中后，放入白酒、糖和盐

搅拌均匀，糖和盐的口味可根据个人口味调整

将拌好的剁椒酱放入干净的玻璃瓶中，再撒少许盐在上方，盖上盖子于阴凉处放置一天后，再放入冰箱冷藏两天即可食用

除了吃粽子以外，这些是端午节不得不吃的食物！

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