时间:2018-06-09 07:52:36 来源:孩子王育儿顾问作者:孩子王点击:
其实这道菜做法很简单,虾仁肉质鲜嫩,高蛋白低脂肪,很适合减肥瘦身、三高人群吃哦,同时还非常适合给成长中的孩子吃,补充优质蛋白和钙铁锌等。
【食材】
鲜虾12只、馄饨皮12片、肉末100克、鸡蛋两个、葱姜末、生抽、蚝油、芝麻香油、黑胡椒粉、盐、油、淀粉。
1、准备好原材料。
2、肉末里加入适量鸡蛋清、玉米淀粉、葱姜末、一点点生抽、盐、蚝油、黑胡椒粉,拌匀。
3、鲜虾去掉虾头,留虾尾,去除背部和腹部的虾线,加入少许盐、生抽、黑胡椒粉,抓匀。
5、包裹好。
7、不沾锅里刷上油,均匀铺上包好的虾,煎一分钟左右。放入适量开水,焖4-5分钟至虾熟了即可。
8、均匀倒入蛋液。
叶子的小厨:
孩子王特邀美食达人,一级营养师、美食撰稿人,分享接地气的营养与美味兼得菜肴。
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