红烧狮子头?四喜丸子?管它叫啥呢,好吃就行,不能错过的美食!

时间:2018-06-09 07:43:33 来源:有味王国作者:狮子头点击:

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我并不是一个美食家,我是对美的食物有一颗探索好奇心,随着人们生活平的提高,人们对着方面有了更高的的要求,比如一餐荤素要搭配,不好不会去,不去尝试。中国美食还是很独特的,在不同的地方有着不同习俗,流畅这不同的特色小肴。

千里不同风,百里不同俗。红烧狮子,在不同的地方有着不同的叫法。

食材准备:五

配料:生抽、料酒、淀粉、蚝

制作步骤:1.五切去猪皮,将剩余的剁碎。

2.剁好的五放入盆里,打入一颗,加入料酒、、倒入淀粉。

3.用勺子把五葱、姜、蒜与调料搅拌匀。

4.上戴上套,在盆里抓起一把,用团成圆球,放在漏勺里。

5.锅里,把漏勺里的丸子放到锅里炸。

6.平底锅加入加入蚝、生抽、料酒、淀粉、、姜片煮沸,汁粘稠关火。

7.将狮子倒入酱汁里,让每个狮子都蘸上酱汁。

四颗大的狮子在有的地方就叫四喜丸子,因为这道是由四颗大大的丸子构成的。这道叫红烧丸子。不用特别的将丸子数量固定,狮子色泽金质鲜美。你喜欢这道吗,学会了吗?

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