时间:2018-06-08 22:56:17 来源:美食圈作者:瘦肉点击:
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在日常生活中,购买猪肉的时候我们都喜欢挑瘦肉买,做法通常也就是炒着吃,今天小编分享一个另类的做法,既下饭还能当零食吃,每次都能多吃一碗饭,一起来看看吧
第一步:
第二步:
接着在将肉皮切成1厘米宽的长条
第三步:
加入小半勺盐,少量料酒,适量的胡椒粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀,腌制20分钟
第四步:
接着在用另一个碗加入3勺番茄酱,2勺白糖,一勺白醋,加少许清水搅拌均匀(喜欢吃甜点的可以白糖多点白醋少点,喜欢吃酸点的可以白醋多点白糖少点)
第五步:
热锅加油开始炸,炸之前先把肉条裹上一层薄薄的淀粉,炸至有点淡黄色捞出,等油温上升后在复炸一遍,复炸30秒即可
第六步:
将番茄酱倒入锅中加热,然后把炸好的肉条放入锅中翻炒,使肉条均匀的沾有番茄酱
第七步:
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