时间:2018-06-08 20:26:37 来源:花姑娘的故事作者:芒种点击:
《月令七十二侯集解》记载:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”
芒种到夏至是阳气逐渐旺盛的过程,同时也是阴气最为虚羸的时候。
此时,各地气温都有明显升高,同时空气中的湿度增加,暑邪夹湿,使人体内的汗液无法通畅地发散出来,人身之所及,呼吸之所受,都不离湿热之气。
而暑易入心,因此更要加强对心脏的保养。尤其是老年人,而即将参加高考的考生,也要注意防暑降温。
芒种
时雨及芒种,
四野皆插秧。
芒种养生“十个一”
芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。饮食宜清淡,以清补为主。
常补第一宝
由于天气炎热,人体出汗较多,要注意及时补水,以免脱水和中暑。一定不要等到口非常渴了才喝,当你有渴的感觉时说明体内已经轻微失水。
如出现身体湿黏,口中黏腻,身上生痱子,或湿疹加重,伴有大便湿黏,周身酸懒时,多是暑湿所致。
可用金银花、赤小豆、绿豆、生苡仁各15-30克煎汤代茶频饮,有清热解毒,利湿止痒的作用。
常拍第一穴
肘窝
在夏天在夏天,我们身体当中有一个地方的穴位可以帮助我们代谢增加,这个穴位就在我们的肘窝。古人认为,它对应的是我们的内腑。
我们把四指平行并拢后放到肘窝,然后上下轻微的拍动,拍击到局部泛红就可以了。
黄瓜
夏季适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜的代表。
夏季也是黄瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合在大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
常煲第一鲜
鲤鱼
夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
常拌第一菌
木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。
木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点木耳,以方便有利于通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。
常炖第一肉
鸭肉
四季之中,鸭肉特别适合夏季食用。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
常煮第一谷
薏米
盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这是吃些薏米粥,可以起到治疗湿痹、利肠胃、健脾益胃的作用。
常熬第一粥
绿豆有“食中佳品,济世之食谷”之美称。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治疗暑热烦渴、水肿等。不过应该注意,绿豆属于良性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者不宜大量饮用。
常煮第一饮
酸梅汤
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。该汤消食合中,行气散瘀,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
常吃第一果
西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失的营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补充丢失的水分,更能增加营养。
芒种的到来,意味着夏季闷热潮湿的季节即将来临,传统中医学认为,芒种时节暑气渐盛,有“暑易入心”之说,想养生,要先养心,饮食起居上也需要有所注意。
芒种时节雨水增多,气候炎热,故此时养生在饮食方面宜清补,注意清热祛湿、健脾益气。此时节人身体特点是消化功能相对较弱,易于暑湿困脾,所以在饮食上宜减酸增苦,健脾利湿,应该多吃能祛暑益气、生津止渴的食物,掌握好低盐、多饮、清热的原则。
微健康建议您芒种时期尽量要吃清淡利于消化的食物,比如大鱼大肉、鸡鸭鱼肉类尽量少吃,多吃瓜类,比如苦瓜、冬瓜、南瓜,尽量多吃蔬菜,像苹果、猕猴桃、香蕉这些水果都多吃。
中医认为,芒种节气人的阳气比较旺盛,期间就要注意养阴,建议吃清热养阴的食物,如饮食上要适当的吃点百合、薏仁。
此外,芒种时节应注意劳逸结合,避免因过度疲劳而致湿邪乘虚而入,因此,一定要合理安排作息时间。此时可多参与一些户外活动,如下棋、书法、钓鱼等怡养性情,也可晨练,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。
健康心语,每天给自己一点正能量
人生不在于你手握多么好的牌,而在于你能否打好自己的牌,甚至是一手烂牌。一个今日,都是明日,每一个明日,都会成为你的昨天。所以,无论你在哪里,都请为你的今日负责,为你的明日努力!
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食材:
制法:
苦瓜洗净去瓤,切小块。粳米洗净,菊花漂洗,同置锅中,倒入适量清水,武火煮沸。加入苦瓜和冰糖,改用文火,至米煮开花即可。
功效:
苦瓜含有一种独特的苦味成分——金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热的作用,能除邪热、解乏力,清心明目。菊花性凉味甘苦,有清热疏风、平肝明目、生津解毒的功效。二者均是夏季最适宜的食物,搭配起来相得益彰。
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