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注意！这种食物一个月最好别吃超过两次

时间：2017-10-09 18:29:21 来源：大江网作者：薯条点击：

随着人们生活方式和饮食习惯的改变，快餐食品受到了不少人的青睐，薯条便是其中之一。薯条在油锅里被炸得金黄酥脆，吃起来香脆可口，让很多人垂涎欲滴。但你知道吗？薯条吃得太多也会给人的身体健康带来巨大的危害。

吃太多薯条更容易患上心血管疾病

很多人觉得薯条吃多了无非就是会长胖而已，但事实上，吃太多薯条还会增加患心血管疾病的风险。广州市第一人民医院南沙医院消化内科教授贾林在接受采访时表示，油炸食品所用的油经过反复加热，其温度远远高出油的正常烹饪温度，会导致油的反式脂肪酸越积越多。反式脂肪酸不仅会增加对人体不利的低密度脂蛋白胆固醇含量，还会降低对人体有益的高密度脂蛋白含量，升高血脂含量，增加心血管病的患病风险。

常吃薯条恐致癌 每月最多吃两次

炸薯条的时候应该注意些什么？

过量吃薯条和经常吃薯条会危害人的身体健康，因此薯条不宜多吃，而且在炸薯条的时候也要有所注意。小编建议：

1、 要注意煎炸用油和原料的卫生。

2、 消费者应当从正规渠道购买半成品薯条。

3、在炸薯条时，油炸时间不宜过长。

4、薯条炸好以后，如果剩余的油中残渣较多，且油的颜色发暗，那么最好直接将其倒掉；如果剩余的油没有出现明显的变色、发粘现象，则可用于制作凉菜，但不要倒回油壶。

肉酿面筋，一口爆汁

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