时间:2018-06-06 15:25:45 来源:风中的落叶之原创作者:鱼汤点击:
俗话说得好,民以食为天,吃饭已经是成为了人们的日常,一日三餐一顿也是不能少的,现在的人已经是除了追求吃饱, 也非常看重要吃得好了,特别是对于正在长身体的小孩子,大人每天都是会精心的研究出有着丰富营养的食物出来,相信大家都是有同样的感觉。
很多不是很喜欢出去外面吃,觉得外面的食物没有卫生保证,还是自己做出来的更为健康,吃得放心也吃得开心,很多妈妈每天就会研究怎么做才会更加的好吃营养,其实要数什么营养的话还是平时煮出来的汤是最好的,什么骨头汤、鱼肉汤。
这两种都是人们平时最常煮出来的,不过很多时候人们都是觉得自己煮出来的没有很好喝,特别是煮鱼汤的时候,鱼汤都是不够浓郁的,其实想要煮出好喝的鱼汤是有技巧的,学会了煮出来的鱼汤非常的有营养,把家人的胃都养好了。
首先就是处理鱼了,将一整条鱼宰杀挖去肚子里的内脏,一般卖鱼的都是会处理好的,然后把鱼身切花纹,肚子里黑色里面黑色膜刮干净,锅里热油小火煎至两面金黄,下入姜片、葱段炒开,倒入适量的开水大火盖上锅盖大火煮5分钟。
时间到后就可以下萝卜丝,加适量的食用盐进行调味再用小火熬煮5分钟撒上葱花就可以出锅了,非常浓郁的鱼汤就已经是完成,煮出来的鱼汤也是非常的白,营养特别的丰富,鱼肉含有大量的蛋白质,煮成鱼汤对于孩子的身体发育也是非常不错。不知道你们是不是也喜欢煮鱼汤喝呢?
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