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夏天吃点啥？香甜菠萝派是个不错的选择

时间：2018-06-06 12:26:05 来源：小骨陪娃作者：菠萝点击：

夏天到，各种水果纷纷上市，菠萝也又新鲜又甜。看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，宝宝的口水就要流出来了。小骨家里剩了3片吐司，正好可以给宝宝用来做菠萝派！

PS：保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。给宝宝吃菠萝要切成薄片，用盐水浸泡，或加热煮。小骨把菠萝炒成菠萝酱，去除了发涩的口感，留下的都是菠萝的香甜，妈妈们一定要试试这种做法哦~

【香甜菠萝派】

食材：面包吐司片 适量、菠萝碎 、黄油 一小块、白砂糖 4 g

工具：烤箱、不沾平底锅

参考月龄：18个月及以上

适用对象：对以上食材不过敏的宝宝

♬ 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~

【做法】

1、 准备食材：面包吐司片 适量、菠萝碎 、黄油 一小块、白砂糖 4 g；

PS： 食材不需要称量具体的量，要根据面包片的个数决定。

2、 平底锅开小火，放入黄油至融化；

3、 放入菠萝碎，不断的小火翻炒；

4、 待菠萝汁变得浓稠，加入白砂糖，继续小火翻炒至糖完全融化；

5、 鸡蛋打散；

6、 吐司去变，用擀面杖擀实，呈薄薄的面包片；

7、 取适量的菠萝酱放入吐司中间；

8、 吐司四周涂上鸡蛋液，方便吐司的粘合；

9、 吐司两边对折，用小叉子在周围按实；

11、 表面刷上鸡蛋液，同时烤箱预热180度；

PS：尽量多刷几遍，让表面的面包喝饱蛋液，这样烤出来的口感更好，蛋味更浓；

13. 放入烤盘中，烤箱上下火180度烤制20分钟即可；

PS：虽然表面刷了蛋液，但还是很容易上色，要随时观察表面状态，上色到满意的颜色后，要及时加盖锡纸；

14、 香甜菠萝派 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~

营养搭配：鸡丝凉拌面+香甜菠萝派

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