快速泡发腐竹的小妙招,不用10分钟能泡一大盘,不要再傻傻的等了

时间:2018-06-06 11:36:15 来源:美食圈作者:腐竹点击:

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欢迎收看本期的妙神招,大家好,我是小招。

想用腐竹做的话,至少要提前泡发两小时左右,否则很难充分泡开,如果强行用的话,会造成软硬不均,外烂内硬的现象影响口感。那么今天小招就给大家带来一个速泡发腐竹小妙招,下面我们一起来看看吧!

方法非常简单,我们首先将腐竹用掰成小段,加入三十度左右的温最佳,量一定要没过腐竹哦!

再加入一瓶盖的能够加速腐竹的泡发

此时你会发现干腐竹不会的呆在里,都漂浮在面上了。这个时候取一个比容器小一些的盘子或者小碗把它们扣在碗底,这样腐竹就能完全的浸泡在里了

五分钟后我们取下小碗,像这样的就完全泡发好了,但是有一些还是没有完全泡发。然后用把腐竹捏一捏,像挤海绵一样多捏一会儿

再接着盖入碗中泡,你会发现腐竹就能充分泡发,用这个方法泡发腐竹,可以加速两倍还要多的时间节约时间的同时也不影响口感,看看!里面也泡透了,这个方法是不是很棒呢?

那么今天的妙招分享就到这里了,赶把这个妙招分享给你的家人朋友吧,这样可以帮助更多的人哦,如果你想看更多的生活妙招,就请关注妙神招吧,还有记得在下方点赞留言哦,我们下期再见,拜拜!

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