儿子早餐就馋吃它,煎一煎,10分钟出锅,儿子吃一盘不够,再做一盘

时间:2018-06-06 10:15:56 来源:Lily美食谈作者:饺子点击:

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南方近来雨很频繁,这几天几乎天天都下雨,一到下雨天就得出门买,所以今天晚餐就拿早上买的一些猪跟韭剁成馅料,饺子。虽然是南方人,但我们家人都特别的饺子,几乎每周都会上一两回,每次都会多一些,放冰箱里做速冻饺子,平时的时候直接拿来煮一煮就可以了,特别的方便又好

尤其是早上,平时都喜欢觉,起来晚了通常都是早餐都来不及做了,就要赶忙去上班了,但是如果冰箱里有速冻饺子早上起来,先煮上,然后洗漱好后,差不多10分钟就可以开啦,非常的简单捷又营养美味

饺子的烹饪方法有几种,最常见的就是直接煮着,也可以煮饺、炸、煎着或者是蒸着都是非常美味的。老公儿子法就是拿来做成:饺子宵夜老公,如果冰箱里有速冻饺子晚上宵夜他总会直接拿来做饺子老公减肥没成功,非怪这太香太美味,大半夜一人能了2盘,真是服了。儿子,拿来做早餐,能的时候,一盘5个煎饺,他也能2盘呢。关键是做法简单,又好,接下来就一起来看看详细做法吧。

准备食材饺子芝麻。配料:

1、这里用的是速冻饺子,不需要滑冻。直接将饺子在锅中摆放一圈。(建议用平底不沾锅,这样比较容易保持形状,不沾锅)。

2、一开始我们可以在锅底刷点,平底不粘锅也可以不用刷。先开火干煎,将饺子底部煎至微微焦。这样后面就能煎出底部金香脆的口感。

3、煎至饺子底部金后,加入少许的清的量稍微淹没过饺子的二分之一左右就可以了,如果饺子比较大的话,可以稍微多一些。

4、盖上盖子焖煮。

5、中途不用打开盖子,大火焖煮,让蒸汽将饺子煮熟透。

6、煮至饺子熟透后,锅中还留有少许的汁。(不要彻底的将汁煮干)。

7、接着我们将提前打散的液倒入锅中,具体效果入上图所示(这里我用的是两个,加入少许的液打散拌匀)。

8、液下锅小火煎,将液煎至凝固即可。

9、最后加入少许的芝麻撒在面上提香即可出锅。

10、出锅装盘。来一张底部金焦香的效果。一口咬下去非常的香脆。外加饺子的鲜美,一口咬下去满口喷喷香。

这样一道美味10分钟就能搞定,做法非常的简单,又香又好简单美味做法分享给你如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。

Lily美食小贴士

1、饺子可以是新鲜饺子,也可以用速冻饺子,不需要化冻。

2、液中我可以加入少许的一同搅拌,这样煎出来的会更入味。

3、饺子加入之前,先开火干煎一会儿,这样才能做出底部金焦香的煎饺效果饺子早餐

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