鸡蛋就该这么炒,营养又美味,上桌就吃光光,客人都问怎么做

时间:2018-06-06 05:15:57 来源:健康美食作者:蒜黄点击:

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生活中非常常见的高营养食材,也是我们餐桌上的常客。不过这道虽然家常,想要做好却不那么容易,我们熟知的做法也就是西红柿炒或者木耳了。其实做法是多种多样的,不仅能够当做配料凸显其它食材的味道,还能够自己单独去炒制。平时我们做,如果是比较难做的,当然会博得食客的称赞,可是如果能够将一道家常的炒出别样的滋味,那更能博得满堂彩。今天小编就要教给大家一道蒜,成品营养美味,香气四溢,每次小编用这道来宴客,都是一上桌就被光光,而且客人们每次都问小编的做法。下面小编就将这道做法分享给大家,喜欢宝宝收藏起来吧!

By 小妖一妖

配料:

400克、 3个、精 适量 适量

烹饪步骤

1.准备材料

2.把打入碗中,蒜洗净切段备用。

3.中加入少许

4.顺时针打出泡沫备用。

5.锅中加少许和一点

6.倒入液。

7.待液成块,用锅铲切成小块,装入碗中备用。

8.锅中倒入少许,加入切好的蒜,翻炒几下。

9.加入。(因液和中已经加入,所以不需要继续加调味)。

10.翻炒均匀即可。

烹饪小贴士

1、打时一定要有足够的力道,打入碗中,将碗稍微倾斜下用筷子用力打至全部呈现色的泡沫状即可,这一步很关键,打的不好,炒出的会发硬还不松软;

2、炒时要先加点炒制一会再炒,这样会让的味道更融入

3、蒜含有丰富的维生素C,常能够起到消毒杀菌以及延缓肌肤衰老功效

4、蒜中很有丰富的元素,进入人体后能够起到杀菌功效,还能够起到降低脂的功效

5、蒜中含有丰富的配体,常能够有效地预防疾病

各位宝宝们还知道哪些做法呢?

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