时间:2018-06-06 00:56:24 来源:刘大侠DX作者:小编点击:
夏天已经到来了,全国各地的温度一直在不断升高,甚至有的地区已经要突破四十大关,每年一到这种时候,小编的食欲就会自动下降,天气的炎热阻止了我的胃口,但是像小编这种离不开吃的人,怎么会允许这种事情持续发生呢,于是乎,小编发现了一道适合夏天吃的好菜,吃起来清新而不油腻,一顿吃上一大盘都可以。
这道菜就是凉拌鸡丝,锵锵锵,这道菜可是拯救小编于水深火热之中,那么动动你的小手,做起来吧!我们需要准备的原料有鸡胸肉、黄瓜、芝麻、荆芥、调味品有酱油、醋、香油、花椒油、辣椒油、蒜,这些调味品都是家里经常用的,让我们开启美食的大门,尽情展示吧!
首先将鸡胸肉、黄瓜、葱、姜、蒜,洗净备用,在锅里加入适量清水,放入鸡胸肉、葱段、姜片,煮10分钟之后关火,再小小的焖上10分钟。煮好的鸡肉放在菜板上,用擀面杖轻轻敲打,让肉的组织松散,再将鸡胸肉撕成鸡丝,黄瓜切成细丝。
准备工作完成后,按个人喜好加入各种调味品调汁,再将鸡丝和黄瓜丝加入其中,均匀的搅拌。这样一道美食再配上一碗凉面,瞬时间驱走夏天的炎热,让你在夏天也不会饿着肚子。并且鸡胸肉的热量很低,有减脂,增肌的魅力,并且蛋白质含量较高。
如果你看到了小编的这篇文章,一定要试一试这种做法,吃自己做的食物是有一种成就感的,并且这道菜做起来简单,省事省力,你们也可以推荐给身边的朋友们。不管什么时候,希望你们都不要亏待自己,用美食点缀生活吧!
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