时间:2018-06-05 20:26:08 来源:猪宇的美食课堂作者:橄榄油点击:
在中国,情人节送礼物却是大难题,发红包太敷衍,巧克力、鲜花太俗气,新年第一份礼物,最重要的是走心,趁她还沉浸在美食的天堂里无法自拔,为她下厨做几道美食吧!跟小贝学习下面这几道美食做法,可以让你们之间的感情更好地沟通哦~
1
心形煎蛋
首先准备鸡蛋一个,盐、橄榄油适量,器具要准备好煎蛋圈1个、竹签1根~
煎蛋模具圈里涂上一层橄榄油,再均匀撒入适量的盐,平底锅里倒入橄榄油,放上煎蛋圈,开中火烧热后转小火,打入鸡蛋,注意要先把蛋白漏到煎蛋圈里,最后蛋黄要落在中心位置哦~
转中大火,锅里放入3茶匙凉开水,盖锅盖后数20下,关火焖10分钟,焖好后,用竹签在蛋圈里沿着边划一圈,煎蛋即可轻松脱模~
2
爱心牛排
食材准备牛排300g、番茄2个、洋葱1个、蒜1朵,调味品准备橄榄油、蚝油、食盐、黑胡椒、番茄酱、白糖。
将切好的牛排放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来,番茄榨汁、洋葱切小粒备用。
锅放橄榄油,下入蒜粒爆香,炸成金黄色,下入洋葱翻炒,放入制好的番茄汁、番茄沙司、蚝油、白糖,搅匀开始煮酱,一直熬到酱汁浓稠,酱汁熬好后,加入黑胡椒粉和鸡精,即可关火。
煎锅放少许橄榄油,放入牛排大火煎制到自己喜欢的熟度,最后浇上黑椒酱,喜欢蔬菜的小伙伴可以按照自己的喜好放上蔬菜,足不出户就可以和心爱的人享受西式烛光晚餐啦~
3
甜心山药
准备山药150克、糯米粉50克、红豆沙适量,调味品备好淀粉和油~
山药洗净去皮,切片后蒸熟,然后压成细细的山药泥,加50克糯米粉,反复揉搓,揉成适当大小的糯米团。
取一块糯米团,借助保鲜膜,将它擀成薄面皮,中间放上红豆馅,再盖上一张圆面皮,把四周的边压实,用模具压出心形。最后在每个甜心山药的表面拍上一层干淀粉,中小火放入适量橄榄油煎熟即可~
4
浓情芝士虾球
准备大虾5个,鸡蛋1个,土豆1个,芝士、面包糠适量,调味品准备橄榄油、盐、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉适量。
将虾去壳、虾线,洗净后沥干水分加入料酒、盐、白胡椒,腌制20分钟备用;土豆切块后蒸十分钟左右直至变软,装入保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥,在土豆泥里加入盐、黑胡椒拌匀,分成几份备用。
土豆泥压扁,放人一个虾仁,放入少许芝士碎,慢慢的包起来,尾巴露出来,先裹上一层蛋液,再裹上面包糠。最后锅中橄榄油加热煎炸虾球,一个个可爱又美味的虾球就出锅啦~
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告