时间:2018-06-05 19:46:11 来源:卢卢哥作者:鸡爪点击:
鸡爪一定是看世界杯的标配!传说中的口服胶原蛋白,连着皮带着筋,一节节啃下去,酸甜微辣,味道简直刻进骨子里!再配上一瓶啤酒,那滋味...一个字,爽!
所需食材
鸡爪 7个,葱姜蒜 少许,小辣椒(特辣)3个,辣椒酱 3勺,辣椒粉 3勺,酱油,味精少许,白醋,白糖 少许,鸡汤(煮鸡爪的汤),香油,白芝麻
2、把洗好的鸡爪放到锅里,加点盐和葱姜蒜,煮10-15分钟,取出备用。
3、把切好的小辣椒和葱姜蒜,味精,白糖,少许白醋,2-3勺左右的酱油,三勺辣椒酱,三勺辣椒粉,放入煮鸡爪剩下的汤里调匀。
鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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