36元/斤,南艺这家龙虾店要火

时间:2018-06-05 15:46:26 来源:南京吃货团作者:龙虾点击:

导读:[db:简介]
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不 得 了 !!!

姐听说一姐妹

在南艺附近的一家龙

huai龙huai的好好的

居然到了满满一大碗牛

多到溢出来的牛

都要啃掉了

原来这是项少极致龙家的特色千骨龙

不仅如此

他们家浮到不行的干煸龙

嗦掉指的蒜泥龙

了还想的十三香龙

让摄影师罢工的烤串

打嘴都不放的大厨卤

极致的创新

在这里都可以

简直就是夜宵打卡的好去处

最最重要的是

现在全场龙只要36元一

不想Pick都不行

走,现在就去!

千骨龙

如果龙界有《创造101》

那项少家的千骨龙绝对要C位出道

,有颜值,有实力

过的人都要pick它

隐藏在龙里面的龙骨

是有了25年从业经验的大厨师傅

通过独家的配料专门烹煮的

千骨龙的牛骨分量超足

把里面的牛骨单独挑出来

居然满满一碗都装不下

老板也太有诚意了吧

看着这一块块诱人的牛骨

姐实在忍不住了

直接上抓起一块就啃

相连,汁充足

鲜香入味很有嚼劲

对面的摄影大哥连吞了好几次

连连叮嘱姐给他留点(哈哈哈~)

和牛骨一起烹煮的龙

整个里也融合了牛骨的香味

剥一排沾点

放进嘴里

的肥美+牛骨的

简直让人欲罢不能

项少龙

作为“镇店之宝”的项少龙

一出场仿佛就自带BGM和光环

接下来姐就给大家介绍

什么说它浮

看!这阵势

威风凛凛的霸气装盘器皿

立马吸引了全场的目光

姐也是见过世面的人

这种令人震撼的装盘还是第一次

这么隆重的嘛~

普通的干煸龙被做到如此极致

每一只小龙都是去线、开背的

焖的香气都被“吸”进去里了

怪不得这么香!

拎起一只直接从背部开了口的壳下

轻轻一掰

一条完整的就呈现在你眼前

身经过轻微炸之后

依旧鲜嫩

完一只都要吮一吮

项少龙超级好剥

轻松松就能剥一碗

趁女票机的间隙

给她一碗惊喜

绝对要对你死心塌地的

蒜泥龙

怎么的小伙伴

蒜泥龙就绝对是你的福音了

出锅就端上来的小龙

盖上一层金色的蒜泥

飘来一股浓郁的的蒜香味

忍不住大朵颐

先抓起一只

嗦掉上面的一层蒜泥

感受不到太大的蒜味而是带一丝甜味

酱汁的味道让人回味无穷

去掉

色的真是让人惊喜

当蒜蓉浇在小龙

香味四溢,再也忍不住

味蕾都在蠢蠢欲动

筷子huai一下

布满蒜泥的汁里

还藏有一些年糕

软软糯糯的

起来很有嚼劲

十三香龙

没有人能拒绝的了十三香小龙

味道可是经典中的经典

试过那么多口味的龙

还是最

随便夹起一只都经得起考量

穿衣,脱衣

个个质饱满、新鲜美味

对待这么诱人的小龙,一定要温柔

轻轻的抚摸它美艳动人的身体

按摩,再扭一扭

然后...使劲一拽

一整个肥硕的就到

呐~张嘴

最爽的不是边剥壳边

而是捧着一碗

周围的人都要投来欣羡的目光

浸足香料汁的“小鲜”,

与香甜交织,香浓味烈

打嘴巴都不放

除了这四款龙,还有其他口味可供选择

值得一提的是

项少家的龙非常的新鲜

运过来的小龙活蹦乱跳的

清洗过程也是非常讲究

都是后厨师傅一只只的清洗出来的

+烧烤=夏天

,不搞点烧烤

总觉得少了点什么

烧烤的王牌单品必然是羊

不单是色美嫩,上桌就引人开胃

烤得外焦内嫩、干酥不腻也很考验师傅功力

孜然和羊结合的味道

真的是太迷人了

一个,根本停不下来呀

脆骨

项少家的脆骨看上去还不少

跟骨相连

咬起来嘎嘣脆

摄影小哥哥忍不住尝了一个后

一直自我催眠式的说

完这根就去拍

然后中的摄像机再也没拿起来过

生蚝

烤制的火候控制得刚刚好

宵夜中的王牌很少人会拒绝吧

秘制蒜蓉酱码得很足,混合着蒜泥的味道

一挑开肥汁满

整只下去,生蚝鲜嫩到爆

清甜的汁霎时肆意溢出

满满一口那叫一个满足

蒜泥茄子

和市面上的蒜蓉烤茄子完全不同

不像烧烤摊的那种呼呼的酱料

看上去非常的干净清爽

茄子的鲜味和蒜蓉的辛香

混合后丰富了味道的层次

起来非常的爽口

除了小龙和烤串

他们家的大厨还创新制作五星级味道的项少凉

一个人可以四盘潮式卤肠,酱香十足嫩滑薄嫩的五香酱牛,劲道入味的苏式熏,每一个都要来一份。

就连他们家的创新也是出了名的一绝

即使了几

也可以再战

▲干红焖牛尾

这道真的无敌了!粽子和牛尾骨的搭配!满分!软糯的粽子是经过炸之后,再和牛尾骨一起煸炒的。

现在又到了南京人夜生活丰富的季节

项少极致龙提!供!夜!宵!

每天晚上营业到凌晨两点!

夜宵时段:晚上10:00—凌晨02:30

-店铺信息-

店铺名:项少极致

营业时间:上午11:00-凌晨02:30

地址:虎踞北路34号(古林公园对面)

具体路线①:乘4号线(龙江路方向),在场门站下,3号口出站,向前700米左右。

具体路线②:可乘公交302路到场门大桥东站下,步行50米即可到达。

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