无水蜂蜜小蛋糕

时间:2018-06-05 14:26:06 来源:两宝妈爱辅食作者:蜂蜜点击:

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小时候的味道,一口咬下去,脆皮和松软的糕一起在口中融化。相比于其它的甜品,这个小糕非常的简单,简直是零失败,也不用太多材料,这也意味着不用洗太多碗,哈哈哈,半个小时可以搞定哦(糕烤制时间)。刚开始学做甜点妈妈,值得一试,这个绝对入门。适合12+以上的宝宝食用,因为一岁以内不能蜂蜜哦需要准备材料:低筋面粉100g、25g、蜂蜜20g、3个、玉米45g

2.打入干净的容器

3.加入蜂蜜

4.用打器中高速打至提起打器纹理不易消失即可

5.分两次筛入低筋面粉

6.刮刀用翻拌的法,拌至无干粉,不可以划圈圈拌,会消泡

7.拌好的面糊如上图

8.加入玉米,这时候会沉底,一定要从底部翻拌上来

9.拌好的面糊细腻,缓缓低落的状态

10.装入裱袋,剪一个口,挤入

11.杯装八分满即可

12.撒上芝麻,轻震两下,震掉大气泡

13.放入提前预好的烤箱,170度烤18分钟。注意观察上色情况,表面金即可出炉。每个人的烤箱不一样,时间温度仅做参考

14.出炉后震掉

15.放入晾架上

16.在烘烤的途中就可以闻到满屋子的蜂蜜香,出炉后已经迫不及待要

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