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每天早起10分钟,教你一道韩式煎蛋卷的做法,营养又美味

时间:2018-06-04 23:18:04 来源:可爱的馋猫作者:蛋卷点击:

导读:[db:简介]
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我们今天要分享的这道美食卷,相信很多人都在韩国综艺节目中看到过这道卷,是的,没错,我们今天要做的也是这道经常出现在韩国综艺节目中的家常,今天刚好有空,决定自己也来做上这么一道,没想到做出来效果特别好,也是特别的好家里的小朋友喜欢得不得了。

【韩式煎卷】

食材】:胡萝卜,葱,三明治片,酱,番茄酱。

制作步骤】:

1.把胡萝卜去掉皮,然后切成丁,火片同样切成丁,葱切碎

2.碗中打入一个打散,加入胡萝卜丁,火丁,葱,加入,搅拌均匀。

3.锅中刷上一层,小火把过烧后,倒入三分之一的液混合物,摇动锅子让液混合物均匀的铺满锅底,煎至液混合物没熟透但是不再流动的时候,轻轻的在液边划上一圈,然后小心的卷起皮。

4.在锅中多抹一点,把卷移到开始卷的位置,在刚刚没有多抹的地方再抹一下。加入一半剩馀的液混合物,小心掀起卷,让浆流到卷的底部,煎至浆不再流动后小心卷起,盛起卷备用。

5.再次在锅中抹,加入所有剩馀的浆,摇动锅子让材料平均铺满锅底,煎至浆还没熟透但不再流动后,把煎过的卷放到中间,小心摺起两边把起。

6.翻起卷,煎至液凝固。

7.待放凉后,切成小块,然后淋上酱跟番茄酱,这样美食即成。

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