深秋大补:葱爆羊肉,好吃得连葱都不剩哦!

时间:2017-10-09 14:24:50 来源:三棵树作者:羊肉点击:

导读:深秋大补:葱爆羊肉,好吃得连葱都不剩哦!2017-10-09 14:01 来源:三棵树眼见这天气一天天的冷下来,不多吃点好吃的肉,怎么来抵抗
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眼见这天气一天天的冷下来,不多点好怎么来抵抗将要来临的寒冷呢?

像小编这种,一年四季都要的人来说,必须的是季的最佳食材啊!

要说什么最好,那当然是羊了,但是羊做起来膻味重,炒容易,总是让人很困扰。

那么今天小编就是为了解决大家这个困惑来的。

今天介绍的就是——葱爆羊!!

葱爆羊具有补阳、壮健肾、补虚养身功效,是绝佳的家常食补肴。羊滑嫩多汁、鲜香不膻,葱清爽和羊的鲜嫩融合得恰到好处,令人回味无穷。

想必看到这里,喜欢的是不是跟小编一样开始了呢~

接下来就跟小编一起来看看这道简单又好的葱爆羊怎么做的吧!

葱 爆 羊

[ 食材 ]

/大葱/生姜/淀粉

料酒//生抽//孜然粉/

[ 步骤 ]

1、羊、姜切薄片备用。

2、将羊放在大碗,放淀粉、料酒、生姜片、、生抽、、搅拌均匀,腌10分钟左右。

3、大葱斜切备用,锅内,放一半切好的葱翻炒。

4、等葱炒软之后,放入羊翻炒。

5、放入羊翻炒片刻之后,放入生抽翻炒下,再放一点老抽上色。

6、放入老抽之后加入剩下的大葱、一丢丢、孜然粉翻炒即可出锅啦~

尝一口,葱香嫩,香嫩但是又有点嚼

大葱必须要炒透,否则葱的香味不能完全出来,丝毫都没有羊膻气。要是你大葱就多放点。也一样。

其实最重要的就是自己的身体,无论如何身体好,才是真的好!像羊这种高低脂肪,能补虚调理身体食材,可以多上一点哦!

不如在这日里,来上一盘葱爆羊!!

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