家常洋葱炒肉,营养可口鲜美,给在家烧饭的家庭主妇们出出主意!

时间:2018-06-04 18:56:03 来源:美食圈作者:洋葱点击:

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现在当个家庭主妇,还真是件不容易的事情,真是不当家不知道。孩子的嘴巴叼的狠,就是最好的东西,过几次也就腻了,每周要不停的变换着样,媳妇常常会为这些事情唠叨,这些只有那些当妈妈懂得。今天就推荐一款家常洋葱炒营养可口鲜美,就算给你们出出主意吧,给大家多了一样参考不是吗?

食材配料:洋葱、片、食用调料、葱、姜、蒜、干椒、一品鲜、味精、鸡精、、十三香、老抽。

制作过程

切一盆洋葱,切成这样大小的丝就可以了,家里做切两颗就够了。

切好的片(五、精),用焯一下让它卷起即可,捞出沥干分。

锅中放一勺底,开大火将葱、姜、蒜,爆出香味。

加点干椒进去,记住放的顺序“先生后干”。

下入片继续煸炒开。

片与干椒等翻炒均匀,放一丁点的十三香进去,但凡类基本都能用上,起到增鲜去腥的作用

再来点老抽,给它增加点颜色,显得不会太惨,同时也增加点酱香味。

基本佐料放好后,就可以下入洋葱,继续开大火爆炒,炒出分,达到让调料入味的目的。

会颠锅的就来几下,主要让洋葱受均匀后,即可开始放调味料。

调味料很简单,还是老四样,味精、鸡精、适量、一品鲜(如果家中没有可以忽略)。

出锅前再来点、蒜末、调料,开大火颠几下锅,装盘即可。

家常洋葱炒,非常普通的一道家常,没有很特别,就是让天天在家烧的主妇们添加了一个选项而已。真心的说她们真的不容易,每天也是苦差事呀!大家说呢?

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