爱吃面食的同学看过来,喷香松软的葱油花卷,吃上停不下来

时间:2018-06-04 17:26:00 来源:王大发美食探险记作者:花卷点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

卷是一种古老的汉族面食,可以做成椒、麻酱、葱等各种口味营养丰富,味道鲜美,做法简单。今天教大家如何在家制作美味的葱卷。​

主料:面粉30克、10克、酵母3克、香葱5颗、少许。

做法

1、面粉加入酵母食和清和成细腻的面团。 静置醒发20分钟。

2、面团擀开成长方形的大面片,刷一层,撒上香葱碎。

3、顺着长边把它卷起来,接口捏住。

4、切开成小段。

5、两个上下摞在一起,拿一根细筷子,从中间压下去,压出深痕,但注意不要压断。

6、把筷子压下去的上下两向下捏合。

7、蒸锅添加清,蒸格上刷薄,盖上锅盖,自然发酵15分钟。

8、然后大火蒸上15- 20分钟,蒸好静置5分钟后开锅即可.

小贴士:蒸好的卷可以放进冰箱冷藏,的时候上锅蒸一下就可以了。配上一碗腾腾的米,也是早餐的不错选择之一

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告