时间:2017-11-07 10:02:54 来源:搜狐作者:大厨点击:
明天就是立冬节气啦,感觉又找到了一个好理由,来让自己好好食补食补
而今天坐镇的五星级大厨,是大家熟悉的年轻帅气的李大厨 ☟
红酒烩羊腱
原料:
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制作步骤:胡萝卜带皮洗净,切滚刀块。加入香叶、干辣椒、红酒腌制羊腱子12小时色拉油和橄榄油各一半,羊肉裹面粉下锅煎羊肉靠边煎,同时炒蔬菜,倒入腌制的料汁,加入红酒开盖煮滚起后,开小火,加入红枣和板栗。慢炖一个半小时候,加入冰糖和盐调味,加入百里香,增香出锅
蟹粉意面
原料:
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2、白洋葱切碎,熟湖蟹拆蟹粉蟹肉洋葱末、橄榄末、水瓜柳末、番茄依次入锅炒香,加入蟹黄炒出油、
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