秋天吃豆,赛过吃肉

时间:2017-10-09 14:06:58 来源:晧月星空作者:豆类点击:

导读:秋天吃豆,赛过吃肉2017-10-09 13:26 来源:晧月星空俗语说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,“吃豆豆长肉肉,不吃豆豆精精瘦”
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俗语说“春芽、夏瓜、果、冬根”,“豆豆长豆豆精精”。季是收获的季节,也正是食用果实和种子的好时节,豆类就是其中之一。此时的豆类积蓄了丰富的营养适当更能养人。

此外,入天气明显转凉,而瓜类多属阴寒质,多食易损脾胃。所以要“多豆,少瓜”!

豆富含植物,有“植物”的美称。人体如果缺少质,会出现免疫力下降容易疲劳的症状

后,意渐浓,许多人都出现了不想、身困体乏等不适症状,这些其实都是脾虚表现。而扁豆微温,正是健脾除湿3的应季食物扁豆要连皮一起,因为B族维生素扁豆皮里含量最丰富。

豆中含有青素,有抗氧化的作用,而且“色入肾”,豆能够补肾养肾。季节膳,有益于防病强身。

红豆味甘,能养心。中医认为,红豆还具有健脾益胃、利尿消肿功效,可治疗小便不利、脾虚肿等症。

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