斑纹蒸蛋糕,不用烤箱也能做出来,快来试试吧

时间:2018-06-04 08:06:27 来源:美食与时尚生活作者:拌匀点击:

导读:[db:简介]
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食材用料

低粉110 克、1 个、细砂30 克、蜂蜜15 克、牛奶40 克、无铝泡打粉5 克、15 克、可可粉2 克

制作步骤

① 将细砂入料理盆中,混合后搅拌均匀,直至砂融化、液微微发

② 加入牛奶蜂蜜,搅拌均匀。

③ 将低粉和泡打粉筛入牛奶液中。

④ 用动打器拌匀。

⑤ 将融化后倒入面糊中,拌匀,倒入杯中,约七分满。

⑥ 盆底留有少许糊,加入可可粉拌匀,倒入裱笔中。

⑦ 在糊上面裱上斑纹。

⑧ 将糕放入蒸格,锅中放开后上屉,中小火蒸约15 分钟即可。

心妈咪小贴士

1.糊不要过度搅拌,以免影响成品的蓬松度。

2.可根据孩子的要求装裱糕。

选自《厨房里的妈妈超人》这本,版权所有。

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