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电饭锅做出的这只鸡，比餐馆的好吃百倍！

时间：2018-06-03 21:36:32 来源：一棵杉作者：叉烧点击：

在我们中国要招待客人餐桌首选必须有鸡，正所谓无鸡不成宴。好了，相信大家都会选择白切鸡，但是有没有想过尝试一下新的做法可能更加受欢迎呢？

今天就给大家分享这道家庭版的电饭锅叉烧鸡！

食材

鸡1只、叉 烧 酱150g、姜1块

料酒2大勺、酱油1大勺、生抽2大勺

食用油1大勺、盐适量

做法

1、把处理干净的鸡整只，洗干净把屁股切掉不要，加入姜片、料酒、生抽、酱油、盐、叉烧酱

2、戴上一次性手套把调料涂抹均匀，用牙签在鸡身上扎洞，帮助入味

3、盖上保鲜膜腌制5小时以上，条件允许的话可以冷藏过夜更加入味

4、把鸡腌好了之后，电饭锅里内胆底部先加入一大勺油，再加几片姜进去

5、把腌好的鸡放进去摆好，让鸡舒服一点（哈哈），腌料也一起倒进锅里，在鸡的表面刷上一层叉烧酱，然后按下电饭锅标准煮饭键，就等待着它煮好

6、等待煮好后，打开盖子鸡就已经熟了，可以在表面再刷一层叉烧酱

7、一道简单又美味的叉 烧 鸡就出锅上桌了

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秘制叉烧酱怎么做才好吃

大厨进家|椒麻鸡 蒜香五花肉

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