时间:2018-06-03 19:25:57 来源:美食圈作者:食物点击:
关于食物的回忆是有温度的!尤其是那些停留在童年的食物记忆,一直还藏在我们的内心深处,散发着光和热!这些小时候常吃的食物,永远记得!
那时,没有冰箱,吃西瓜喜欢拿个吊桶把西瓜放里面,然后再挂到井里去,用不了多久西瓜就会冰冰凉!
那时,冷饮的种类也不多,常见的还是赤豆棒冰和奶油棒冰,1角钱可以买一根冰棒,5角钱买一根雪糕。那时候有很多商贩推着自行车沿街叫卖。
到了后来冷饮的品种越来越多,出现了一些高档货,其中三色杯冰激凌在很长一段时间里都是相对比较贵的那种!
除了三色冰激凌,还有一些雪糕也超级好吃!比如说联友雪糕,打开盖子后还有一个樱桃,雪碧口味!现在已经买不到了!
那时,还没有薯片,只有口感松脆的茨菇片,在秋冬季节里,大街小巷都有卖炸制好的茨菰片。不只是孩子,连老人都很喜欢的这款小吃,现在却很少有卖喽!
那时,要是感冒咳嗽了,嘴里都会含上一块润肺止咳的梨膏糖。有时候会有人推着自行车出来卖,可以用牙膏管子来换着吃。但是现在润肺止咳的药多了,吃梨膏糖的次数就少了。
那时,喜欢看的就是爆炒米的过程,自己亲耳听到“砰”的一声巨响后,炒米才会好吃。就算现在爆炒米也有得卖,可听不到出炉时的那声巨响,总感觉没什么味道。
那时,食物的供给还没现在这么充足,就像传统过年糖果盘中的“必备”的蛋黄花生一样,在上世纪八十年代,过年前蛋黄花生还要凭票供应。如今倒是随时能吃到,不过总觉得少点什么。
那时,便宜点的零食可能要属盐金枣了,因为外形的原因又叫“老鼠屎”,两分钱就能在学校门口的地摊上买一小包,谁和自己关系好就分上几粒!
那时,海棠糕的价格才几毛钱一个,放学回家的路上买上一个别提有多开心了。对于现在来说,倒是不怎么在乎价钱,就是没有以前的味道了。
那时,还是上世纪六七十年代,物资匮乏,唯一的零食只有甜芦粟。味甜多汁,和甘蔗的吃法差不多。年轻一辈不要说吃过了,可能很多人一点都不知道!
那时,夏天吃晚饭喜欢把桌子搬到外面去吃,小孩子吃饭总是没耐心到处跑!吃完晚饭,再搬把椅躺在外面吹风!
那时,乡下的甜点小吃很少见,像糖粥啊这些东西那都是城里人才吃的东西!
那时,家里还有灶台,长辈上灶做饭孩子们帮着烧火,闻着慢慢升起的菜香,有一种家的味道。
那时每个人大概都做过这样一个梦,长大后要当小卖部的老板,想吃什么就是什么!时光荏苒,当年的梦想伸手可及,可有些东西却再也找不到了!我们的年岁越来越大,却越想回到一个叫“童年”的地方。
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