时间：2018-06-03 16:16:51 来源：舌尖上的美味作者：切成点击：
做法：
1 将洗净的南瓜切厚片，改切成丁。
4 盖上盖，用中火蒸15分钟至熟。
9 将拌好的材料盛出，装入盘中。
10 再淋上少许牛奶即可。
食材50克土豆60克火腿1个鸡蛋葱花少许2克盐15克生粉食用油适量
做法：1 将去皮洗净的土豆切片，再切成丝，改切成粒。
2 火腿切片，再切丝，改切成粒。
4 用油起锅，倒入土豆粒，炒出香味。
6 加入火腿粒。
7 将其翻炒均匀。
8 把炒好的土豆粒和火腿粒盛出，装入碗中。
10 加入适量生粉。
13 用木铲摊成饼状。
14 用小火煎至蛋液成型，发出焦香味。
食材120克鸡翅各少许姜末、葱花各少许盐、老抽3毫升生抽各适量虾酱、生粉
2 放入碗中，待用。
3 向装有鸡翅的碗中淋入少许生抽、老抽。
5 拌匀，腌渍约15分钟至入味。
8 盖上锅盖，用中火蒸约10分钟至食材熟透。
9 揭开盖子，取出蒸好的鸡翅。
10 撒上葱花即成。
食材2个鸡蛋30克火腿25克虾米盐少许4毫升水淀粉2毫升料酒食用油适量
2 洗净的虾米剁碎
4 .用筷子打散，调匀
8 将炒好的菜肴盛出，装入碗中即可
软煎鸡肝
做法：1 汤锅中注入适量清水，放入洗净的鸡肝，加少许盐、料酒。
2 盖上盖，烧开后煮5分钟至鸡肝熟透。
3 揭盖，把煮熟的鸡肝取出，凉凉备用。
4 将鸡肝切成片。
5 把面粉倒入碗中，加入蛋清。
6 搅拌均匀，制成面糊。
8 用小火煎约1分钟，煎出香味。
9 翻面，略煎至鸡肝熟。10 将煎好的鸡肝取出装盘即可。
猕猴桃炒虾球
食材60克猕猴桃1个鸡蛋70克胡萝卜75克虾仁4克盐各适量水淀粉、食用油
做法：1 将去皮洗净的猕猴桃切片，再切成小块。
2 洗好的胡萝卜切片，切成条，改切成丁。
5 抓匀，腌渍10分钟至入味。
8 用筷子打散，调匀。
9 锅中倒入适量清水烧开，放入2克盐，倒入胡萝卜，煮1分钟至断生。
12 把炸好的虾仁捞出，待用。
17 放入入切好的猕猴桃，拌炒匀。
19 将锅中食材炒至入味。
20 把炒好的材料盛出装盘即可。
土鸡高汤面
食材180克土鸡块各75克菠菜、胡萝卜65克面条200毫升高汤葱花少许盐少许
2 再切条形，改切成丁。
3 洗好的菠菜切碎。
4 面条切小段。
6 下入土鸡块，倒入备好的高汤。
7 盖上盖子，煮沸后用小火煮约15分钟至鸡肉熟软。
8 取下盖子，倒入胡萝卜丁。
9 盖好盖子，用中火续煮约3分钟至汤汁沸腾。
11 再盖上盖子，改小火煮约5分钟至全部食材熟透。
12 取下盖子，倒入切好的菠菜。
13 调入盐，拌匀，再煮片刻至入味。
食材50克菠菜85克西红柿85克土豆50克芹菜75克肉末盐少许
做法：1 汤锅中注入适量清水烧开，放入洗净的西红柿，烫煮1分钟。
2 把西红柿取出，装入小蝶中，去除皮，备用。
3 将去皮洗净的土豆对半切开，切成丝。
4 洗净的芹菜切成粒，再剁成末。
5 洗净的菠菜切成粒。
6 西红柿对半切开，去蒂，切片，再剁碎。
7 将装有土豆的盘子放入烧开的蒸锅中。
8 盖上盖，用中火蒸15分钟至其熟透。
9 揭盖，把蒸熟的土豆取出。
10 把土豆倒在砧板上，用刀把土豆压烂，剁成泥。
11 将土豆泥装入碗中，放入肉末。
12 拌匀后放入少许盐。
13 加入西红柿、菠菜。
14 再放入芹菜。
16 取适量蔬菜肉泥放入模具中，压实，取出制成饼坯，装入盘中备用。
17 把饼胚放入烧开的蒸锅中。
18 盖上盖，用大火蒸5分钟至熟。
20 装入另一个盘中即可。
食材30克奶油200克豆腐各少许胡萝卜、葱花盐少许食用油适量
2 洗好的豆腐切成小块。
6 沥干水分，装入盘中，备用。
8 加入备好的奶油。
10 调入少许盐。
11 炒匀，并用锅铲稍稍按压豆腐，使其散碎。
2 把装有胡萝卜的盘子放入烧开的蒸锅中。
3 盖上盖，用中火蒸10分钟。
4 揭盖，放入豆腐。
5 再盖上盖，用中火继续蒸2分钟至其熟透。
7 把豆腐放在砧板上，用刀压碎，剁成泥。
8 把胡萝卜压烂，剁成泥，备用。
11 加入豆腐泥。
13 调入少许盐，炒匀。
14 再倒入备好的蛋液。
三鲜鸡腐
食材150克鸡胸肉80克豆腐1个鸡蛋各少许姜末、葱花2克盐1克鸡粉各适量水淀粉、食用油
2 将洗好的豆腐压烂。
5 拧紧刀座，将刀座放在榨汁机上，拧紧。
8 加入姜末、葱花，拌匀。
12 盖上盖，用中火蒸5分钟至熟。
食材1个鸡蛋40克黄瓜25克胡萝卜30克瘦肉130克米饭葱花少许2克鸡粉盐少许5克水淀粉2毫升料酒2毫升芝麻油食用油适量
2 将洗净的黄瓜切片，改切成丝。
3 洗好的胡萝卜切片，改切成丝。
6 用筷子打散调匀。
13 放入少许葱花，搅拌匀。
酱焖杏鲍菇
食材90克杏鲍菇各少许姜末、蒜末、葱段3克盐4克鸡粉5毫升料酒8克黄豆酱2毫升老抽各适量水淀粉、食用油
做法：1 将洗净的杏鲍菇切段，对半切开，改切成片。
3 倒入杏鲍菇，倒入少许料酒，煮2分钟至熟。
4 把煮好的杏鲍菇捞出，备用。
5 用油起锅，放入姜末、蒜末、葱段，爆香。
6 倒入杏鲍菇，拌炒匀，淋入料酒，炒香。
11 快速拌炒均匀。
12 将焖煮好的杏鲍菇盛出，装入盘中即可。
山楂玉米粒
食材100克鲜玉米粒20克水发山楂各少许姜片、葱段3克盐2克鸡粉各适量水淀粉、食用油
做法：1 锅中注入适量清水，用大火烧开，加入适量盐，倒入玉米粒，搅拌几下，焯煮1分钟。
2 放入泡发洗好的山楂，焯煮片刻。
9 关火，盛出炒好的菜肴即成。
2 洗好的胡萝卜对半切开，切条，改切成丁。
5 盖上盖，用中火蒸15分钟至熟。
7 取榨汁机，选择搅拌刀座组合，与榨汁机拧紧，杯中放入蒸熟的胡萝卜、苹果。
9 选择“搅拌”功能。
食材30克鲜香菇45克西芹60克小米葱花少许3克盐2克鸡粉3毫升食用油
做法：
1 把洗净的香菇切片，改切成丁。
2 将洗好的西芹去除表皮，切长条，改切成丁。
5 盖上盖，用小火煮30分钟至小米熟软。
6 揭盖，倒入切好的香菇、西芹，搅拌匀。
7 盖上盖，用小火煮5分钟至食材熟透。
9 用锅勺拌匀调味。
4 把面条切成段。
8 下入切好的面条，搅拌匀，使其散开。
10 盖上盖子，用小火煮约5分钟至面条熟软。
11 取下盖子，倒入切好的小白菜，搅拌几下，使其浸入面汤中。
12 再续煮片刻至全部食材熟透。
什锦炒软饭
食材60克西红柿25克鲜香菇45克肉末200克软饭葱花少许盐少许食用油适量
做法：
1 将洗净的西红柿切小瓣，再切成丁。
2 洗净的香菇切粗丝，再切成小丁块。
4 再放入切好的西红柿、香菇，炒匀、炒香。
5 倒入备好的软饭，炒散、炒透。
6 撒上葱花，炒出葱香味。
8 关火后盛出炒好的食材，装在碗中即成。
做法：
3 把洗净的豆腐装入大碗中。
6 搅拌至盐分溶化。
7 倒入适量面粉，搅成糊状。
8 拌匀至起劲，制成面糊。
12 盖上盖子，用大火蒸约5分钟至食材熟透。
14 摆好盘即成。
猪肉馄饨
食材250克低筋面粉250克高筋面粉100克肉末20克香菜10克葱花500毫升上汤各少许葱末、姜末6克盐各适量味精、白糖、鸡粉、蚝油、胡椒粉、芝麻油
做法：1 取一大碗，放入肉末，加2克盐，顺一个方向快速搅拌均匀，至肉末起浆上劲
4 加入姜末、葱末。
5 拌匀，制成馄饨肉馅。
6 将高筋面粉、低筋面粉倒在案板上，加3克盐。
7 用刮板开窝。
9 将面粉揉搓成光滑的面团。
10 用擀面杖将面团擀成面片。
11 把面片对折。
12 再擀平，反复操作2～3次。
13 把面片擀成薄薄的长方片。
14 用刀修齐整，切梯形馄饨皮。
15 取适量肉馅，放在云吞皮中，由短边卷起，裹住肉馅，再将两端捏在一起，制成馄饨生坯。
17 加入少许清水，煮沸。
21 再将调好的上汤倒在馄饨上即可。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明： 本站文章均来自互联网，不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
