入秋后的莲藕最好吃!分分钟被抢光!

时间:2017-10-09 11:59:53 来源:搜狐作者:莲藕点击:

导读:入秋后的莲藕最好吃!分分钟被抢光!2017-10-09 11:25 来源:搜狐天气炎热,来个爽口有有开胃的菜把,凉拌菜,这个季节里必不可少的
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天气,来个爽口有有开胃把,凉拌,这个季节里必不可少的选择,凉拌莲藕就是不错的选择天是收获的季节,藕口感清脆爽口,非常适合现在这个时间。话说“莲藕一身宝,藕最补人”,这时的莲藕不光口感好,营养也丰富,是难得的食材,亲们一定不要错过哦。

食材:藕1段,葱1根,蒜4瓣,香2匙,2匙,1匙,生抽2匙、干适量

做法步骤

将藕洗净切片备用,葱切葱,蒜剁成蒜蓉;

锅烧熟开,将藕片入锅,焯熟;焯熟盛出来放凉

锅下,爆炒蒜蓉加入葱、干椒待有香味,出锅;

取一个碗把调料调好,倒上藕片,再放蒜蓉葱,拌均匀,即可。

凉拌莲藕就做好了,一起尝尝吧!对了,莲藕焯时一定要把握时间,这样做出来的莲藕才清脆。

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