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探店丨初夏散步指南，咖啡飘香武康路

时间：2018-06-02 12:26:21 来源：西厨房作者：咖啡点击：

武康路全长1183米，它浓缩了上海近百年历史的名人路，路边满是西班牙式、文艺复兴式风格的建筑，保留了历史建筑37处，它也见证了上海城市变迁的沉淀。

除了深厚的文化底蕴，这条路上的美食也非常受人关注，一度排起了长长的人龙。这条路沉寂了相当长一段时间，直到2月13日，%Arabica入驻武康路，长队伍复现。不过此次，人们等待的不再是面包与冰淇淋，而是一杯咖啡。

就在不久前，魔都的高人气咖啡店之一——Peet's Coffee 皮爷也在这里开了分店，大有与%一较高下的意味。至此，加上其他几家独立咖啡馆，武康路彻底成了咖啡必争之地。而作为吃（he）瓜（ka）群众，想必其中总有一家会是你的心头好。

Peet’s Coffee皮爷咖啡

历史悠久的咖啡祖师爷

虽然是工作日但是皮爷的生意还是一如既往的好，多是打卡拍照的人，延续了东湖店的绿植墙面、兰花盆栽装饰和咖啡豆展示台，只不过在面积和数量上都有些减少。

店里的咖啡师都十分友好，闲时可以聊上几句，关于咖啡的问题是他们最期待的，也会给你悉心一一解答。

不仅有咖啡，店里还准备了蛋糕和早午餐，要是在附近上班，清晨在这里坐一会，喝杯咖啡吃个早餐，忙碌间隙的慢时光都融化在一杯咖啡里了。

地址：武康路378号1楼

营业时间：周一至周日 08:00-22:00

% Arabica

人手一杯的符号咖啡

皮爷咖啡旁边武康庭拐进深处，就是传说中的%Arabica，刚开业不久来过一次排队居然长达两个小时，还没喝到但是名气已经传遍整个魔都了。

醒目的绿墙上大大的%引人注目，店内装修是很典型的日系简约风格，菜单只有最基本的几款也不难做选择。

店里面还有一间小小的烘焙室，专门用来烘焙店内的咖啡豆，要是赶得巧，店里会弥漫着咖啡香气。

你可以选择手里拿着一杯Arabica懒洋洋地走在武康路街头，享受这一刻的悠闲。

地址： 武康路374号

营业时间： 周一至周日 09:00-20:00

Rac Coffee

武康路尽头的小窗口

开在安福路和武康路的交界处的Rac Coffee，是专门做take away的窗口店，菜单上的产品简单明了，符合店铺的整体简约风格。

再往里走，是白绿色设计搭配的西式简餐店，集合了咖啡馆、可丽饼店和葡萄酒吧于一身。

店里的招牌就是焦糖法式薄饼，中间的生鸡蛋色泽新鲜，切的时候会流出鸡蛋黄与芝士，全部卷起一口塞进嘴里，一本满足。

PS：里面进去是点餐的，光喝咖啡是不能坐在里面的哦~

地址：安福路322号1幢

营业时间： 周一至周日 08:00-18:00

Drops咖啡工作室

自带后花园的工作室

在368号的小院子里，Drops就那样看着来来往往的路人和游客。老式的黑钢门窗和清新的原木小白桌在静静地等待想要进来坐坐的客人。

穿过吧台看到意想不到的花园，难得自在。这样的一方天地，确实很适合周末来放个空发个呆看看天空聊聊八卦。

Drops的豆子均来自自家烘焙，精选每个产地每个产季表现突出的品种，根据风味的不同来配置每一季的出品。

为了更好地表现的风味，采用了中浅度烘焙。我们也可以根据自身口味的喜好，向咖啡师提出要求，咖啡师会根据要求调整冲泡手法表现不同风味哦~

地址： 武康路368号

营业时间： 周一至周日 09:00-19:30

老麦咖啡馆

老店新开后的小惊喜

老店新开，老麦还是原来的老麦，店面大了不少，装修风格依旧没变，角落里都四处陈列着这一年歇业时期老麦从世界各处搜罗来的旧物。从淮海中路到武康路，打通了整座武康大楼，也都是老麦的精心设计。

如今的老麦选择更多了，早午餐brunch之后还有黑松露牛肉汉堡，饭后来上一杯加入姜汁的老麦咖啡配上一个花生挞，下午茶也是美滋滋。

晚上是鸡尾酒的主场，一页多的酒单加上调酒师的小俏皮，给你老麦独有对生活的热爱气息。

地址： 武康路439号武康大楼底楼

营业时间： 周一至周日 10:30-00:00

Rumors Coffee

日本咖啡职人的执着

从武康路拐个弯，只有几步远的湖南路上的Rumors Coffee也是不可错过的一家老店。当时开的时候上海精品咖啡店还很少，何况一家小小的，没有奶咖，只有纯粹的精品手冲咖啡店更是少数。

到现在的话除了湖南路店，还有兴国路店，前滩是第三家店。

Rumors coffee是因为日本咖啡职人中山恵一咖啡烘焙的精湛技艺而为人所知，店里也常备着不同烘焙风格的咖啡豆近30余种。

你也可以选择自己喜欢烘焙度的咖啡豆带回家自己动手来做一杯。

地址： 湖南路9甲

营业时间： 周一至周日 11:00-19:30

武康路不长，但是历史很长，不管什么时候去逛一圈都是值得的，有时间来这里散散步，希望你们每次去都有不一样新鲜的感觉~

气温直奔40℃！济南马上开启“火炉模式”！还是熟悉的感觉，还是熟悉的“烧烤”……

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