炸鱼排的新做法,脆香好吃又开胃,下酒菜

时间:2018-06-02 10:06:17 来源:厨_艺中_国作者:生粉点击:

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主料:

龙利适量

辅料:

适量,生抽适量,料酒适量胡椒适量适量,生粉适量

配方

洗净,用厨房吸干分。

放砧板。

切成排块。

抹少许

加入料酒,生抽腌制半小时。

胡椒粉。

准备生粉和液。

腌好的排裹一层液。

再裹一层生粉。

锅炸至两面金,捞出沥,等温拉高,再入锅复炸一遍。

捞出沥装盘。入口酥香,骨和刺都是酥脆的。冷食也好哦。

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