干脆面是放心的小零食,自己做的味道更好

时间:2018-06-02 07:35:50 来源:健康美食作者:面条点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

准备材料:细面条150 克,蚝1 匙,2 匙,自制烧烤粉1 匙,(自制烧烤做法见文末)

开始制作 1. 锅里烧,下入面条煮至断生。

2.面条过一下凉, 捞出来控干, 加入、蚝,撒入烧烤粉。 也可根据自己喜好放入五香粉、孜然粉、咖喱粉、香葱末等。

3. 用面条调味料翻拌均匀,拌好后尝一下咸淡,视需要调整调料用量

4. 拌好的面条取 1/3 铺入空气炸锅的炸篮内,尽量铺匀些,不要太厚,这样锅内的风才好通过炸篮底部的洞眼循环。

5. 将炸篮放入空气炸锅,200℃烤 8 分钟就可以出炉,此时面条应该变得硬硬的了。

6.将炸篮倒扣, 即可取下一片完整的干脆面。

小贴士: 1. 面条可以自己做也可以买现成的,最好是自己做面,烤出来很香。 2. 烤的时间要根据面条的干湿度和粗细等灵活调整。烤到最后几分钟的时候抽出来试试面条的硬度,别烤煳了。 3. 干脆面本身的味道不会太重,口味重的可以烤好后撒点椒或者孜然粉。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告