香死人不偿命

时间:2018-06-01 19:15:59 来源:娴子03作者:蚝油点击:

导读:[db:简介]
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蒜香鸭块

用料:鸭、干椒、、料酒、葱、蒜、

做法

1、锅置火上,后下蒜碎煸香,然后下鸭块小火煸炒约5分钟,至鸭块表层微微焦,鸭渗出;

2、加干椒略炒出味,滤掉煸出的鸭,加、食和料酒翻炒,然后倒入温烧至沸腾;

3、盖上锅盖转小火焖15-20分钟,然后打开锅盖收汁,加,撒上葱即可

杂蔬丸子

主料:土豆、芹胡萝卜、香菇、玉米

调料玉米淀粉、、鸡精

做法

1、将芹剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁备用。

2、土豆蒸熟后,去皮挤压成泥状,加入玉米淀粉,少许、鸡精,抓捏均匀。

3、加入胡萝卜丁、香菇丁、芹末拌匀,然后揉成一个个兵乓球大小的团子。

4、将团子外层粘上玉米粒,均匀摆在盘中,上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子做好啦。

五彩牛

谱!10分钟就能做出的美味营养~

食材:牛里脊200克、豌豆200克、红椒半个、椒半个、姜2片、干椒数个,香蒜椒酱2匙(30ml)、料酒1匙(5ml)、生抽1匙(5ml)、干淀粉1匙(5克)、蚝2匙(30ml)、1/2匙(3克)

做法

1)牛里脊切成5mm见方的小丁,放入碗中,倒入料酒、、香蒜酱和干淀粉抓匀,腌制10分钟。

2)豌豆去皮洗净(或用冷冻豌豆),放入沸中烫熟,捞出后沥干备用。红、椒切成5mm见方的小丁。

3)炒锅中倒入,待7成时,放入干椒和姜片爆香,然后放入牛粒翻炒2分钟,脱生后倒入豌豆和红椒丁,再调入蚝,翻炒几下即可出锅。

材料:生、蚝、生粉、清

做法:1、将生洗净待用。 蒜切细,尽量细一些;

2、 在锅中注入清沸腾了之后把生烫熟(15秒以内必须出锅),放入生再次开的时候,稍微混个3秒,就可以出锅;

3、 捞出滤备用;

4、 锅少,小火一定要小火,依次放入蒜茸、蚝转中火翻炒1分钟,再取一个小碗放入生粉和清混合,把生粉倒入在锅中与蚝汁混合;

5、 把调好的汁淋在生上即可。

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