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好吃的茄汁大虾，好吃到停不下来，学会就是赚到！

时间：2017-10-09 11:37:49 来源：作者：点击：

鲁菜油焖大虾运用鲁菜特有的油焖技法，是一道历史悠久的名菜。鲜苦涩咸四种滋味相反相成，耐人寻味。

下面教各位做这道油焖大虾，只需5步，仔细学哦。

1、大虾洗净剪须，挑虾线，入锅，大火过油至色彩变红，捞出。

2、锅中留过量炸过虾的油爆香姜蒜末，再加三勺番茄酱炒匀。

3、再次倒入大虾，翻炒进程顶用锅铲轻压虾头，让虾黄流出。

4、加二勺料酒、二勺生抽、过量糖和盐，充沛翻炒平均。

5、注入净水，加盖中火焖煮5分钟，收汁勾薄欠，掂匀盛出，撒葱花，完成！

这么就做好了。做会能够和家人一同分享哦

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