30℃在上,除了吹空调,你还五行缺它!

时间:2018-06-01 11:05:57 来源:北京时间作者:薄荷点击:

导读:[db:简介]
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太阳这个小妖精,可能是听到了前两天降温时候我的暗自窃喜,这下又拿出了炙烤的本事,让我看清事实。降温?不存在的...

起来胃口都要跟着大打折扣,必须做点清爽的小来开开胃。刚好最近到了青柠季,一闻到到酸酸的味道,嘴里都要泛起了,用来做一定很开胃

柠檬不太一样,青柠的表皮要更光滑一些,果也更通透。只闻表皮的话,柠檬香没有色的明显,但是因为青柠的柠檬酸和维C的含量要高于柠檬,所以起来的酸味要比色的重一些。

相比之下,我更喜欢青柠一些。青柠的味道更清新,酸味是带着清冽的,比柠檬更加适合用来消暑、入。东南亚一带的就很喜欢放青柠,特别是搭配类,清爽解腻,还特别开胃

青柠可以配的有很多,今天先给你们来一到青柠薄荷,是不是一听名字都觉得好凉

鲜美清新,跟青柠薄荷算得上同一路。烧的酱汁是特调的,味道酸酸甜甜,这酸甜要比平时的口清新许多,不会觉得腻,是越越想开胃

除了烧以外,我们平时拌沙拉、凉也可以用青柠来做酱汁。过你就知道啦,这酸酸的青柠味儿,才是夏天该有的味道呀。

用料

步骤

今天再来个东南亚风味的薄荷,很适合夏天

我们先来调个汁,把生抽、酒、香胡椒、1个青柠的汁、切碎的薄荷、和小半碗的放在一起,混合拌匀。

炒锅倒,放入葱丝和姜丝炒出香味,然后再放入炒到变色。

倒入之前调好的料汁,加入切好的青柠片。

大火烧开,然后转中小火烧到汁浓稠就可以出锅啦。

你是不是和我一样是的忠实小粉一枚,那就赶做起这美味享受起来吧~

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