女人最不该错过的菜,好吃不贵,常吃小脸弹弹的、白里透红气色好

时间:2018-05-31 12:46:00 来源:凤凰网作者:莲藕点击:

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周末朋友要来家小聚, 现在开始着研究起招待他们的品, 因为朋友居多,女孩子当然都美了, 因此将猪蹄(蹄)写上了单。猪蹄富含质,主要成分是胶原和弹,它在烹饪过程中能转化成明胶,能防止皮肤老化,延缓衰老猪蹄经济实惠,美容效果明显, 因此深受人们的喜

湖北人都喜欢藕, 一年四季都离不开,女人莲藕尤其好,莲藕具有益气补美容养颜功效,常让你小脸嫩有光泽;莲藕能安神清心,多它能提高睡眠质量;常莲藕能够促进大脑发育能减缓大脑衰老及退化,延缓更年期;莲藕富含粗纤维,能促进胃肠蠕动,帮助人体排毒,让你拥有窈窕好身材

这道“蹄焖藕”食材简单易得, 主要是蹄和莲藕,制作起来也不难。制作好的蹄香糯软烂又可口,由于有了莲藕的加入起来也不腻,真的是让人回味无穷。 这女人养颜美容男人用来佐酒,孩子们啃着骨很解馋,适合全家老少食用。估计每个货, 都低挡不住它的诱惑吧, 那就赶紧回家尝试一下吧。

【蹄焖藕】

原料: 蹄 1个 莲藕 1节 姜片 3片 八角 1个 桂皮1个 椒 1小勺 香叶 1片 料酒 3勺 2勺 适量

制作:1. 蹄锅中焯, 加入几片姜和料酒帮助去腥; 2. 锅凉,将焯好的蹄放入锅中翻炒; 3. 微微煸得表面发焦后加入大料继续翻炒; 4. 翻炒两下后烹入料酒和继续翻炒; 5. 加入莲藕继续翻炒两下; 6. 再加入适量; 7. 将所有食材都倒入高压锅中; 8. 按下炖煮的功能键; 9.时间到,再加入少许胡椒调味,大火收汁即可;

10. 盛入钵中,表面撒上小葱末。

小贴士:1. 蹄要冷下锅,焯时加入点姜片和料酒帮助去腥; 2. 食材煸炒一下味道更香浓; 3. 用高压锅煮省事省时间,如果用普通锅要炖煮40分钟左右。

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