时间:2018-05-31 12:46:03 来源:奔跑告别过去作者:小吃点击:
28岁女子卖“稀罕小吃”我第一次吃!顾客:来晚排队也难买到!美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃,路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点:就是深受人们的喜欢!
图中是小编这两天在街头偶遇的一种小吃,不知道你们见过吗?小编是第一次见,一种“稀罕小吃”不知道你们见过吗?这个摊子看起来不起眼但是生意很好,小编路过的时候就看到摊子前面排满了食客,这么受欢迎的小吃小编自然不会错过,排了10几分钟的队,小编才看到这小吃的真面目,在排队的时候就听到顾客说:这家摊子只摆上午,如果来晚了排队也买不到的!因为这小吃在这条街上很受欢迎!看样子这个顾客一定是老吃货了,估计经常光顾!
来到摊子前面,小编看到在老板的面前摆了一个烤盘,盘子里面放的是两种食材,一种看上去是豆皮,另外一种小编一开始以为是凉粉,但是老板告诉我不是我想的这样,这是豆腐,大家都知道豆腐食豆制品,应该是乳白色的,这种颜色的豆腐小编还是第一次见,老板说这种豆腐的原料不是豆子,而是使用的魔芋,所以叫做魔芋豆腐!
在面前的烤盘里放了适量的卤汁,和老板聊过才知道老板今年28岁,和很多年强女孩不一样,自己没选择上班,而是在街头摆摊卖家乡特制的小吃,虽然比上班辛苦但是收入自己很满意,而且自己只卖上午,这样还有时间陪自己的孩子,说到魔芋老板说家乡的魔芋也大都是拿来炒着吃的,味道爽滑,营养丰富,只种吃法是老板的奇思妙想!
在烤盘下面是炉子,把新鲜的魔芋放在装满卤汁的烤盘里面,然后不断的煮,边煮边卖,这样能让卤汁的味道完全的渗透到魔芋豆腐里,食客要的时候女子把魔芋豆腐用铲子,铲成一小块块的,然后再在上面撒上葱花,小菜,这样的一份小吃就做好了,一份5元,吃过才知道为什么老板的生意这么好,不知道你们喜欢吗?28岁女子卖“稀罕小吃”我第一次吃!顾客:来晚排队也难买到!
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