时间:2018-05-30 19:46:13 来源:小食谱大健康作者:藕片点击:
莲藕200克、大蒜2瓣、姜3片、干辣椒5克、花椒2克、葱1根、白芝麻2克、豆瓣酱半勺、胡椒粉半勺、味精半勺、菜籽油适量
步骤1:
莲藕去皮切成薄片,锅中倒入适量清水烧开,藕片倒入锅中焯1分钟后捞出放冷水泡一会。
步骤2:
锅中热油,辣椒、花椒、姜片、大蒜,豆瓣酱半勺入锅炒香,倒入藕片翻炒片刻,添加半勺胡椒粉,半勺味精调味,撒上白芝麻和葱花翻炒均匀即可出锅!这道麻辣藕片,麻辣咸香,巨好吃!
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