时间:2017-10-09 10:50:08 来源:搜狐作者:微波炉点击:
西红柿富含各种维生素、胡萝卜素微量元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素,再搭配富含蛋白质和氨基酸的鸡蛋,营养又美味。这道没有任何难度的菜,是最方便做的,也是最受大家欢迎的,你不用担心做出来没人吃,也不用担心菜会被你烧焦。做法如下:
操作流程:
取鸡蛋两个,打破壳,把蛋清和蛋黄倒入碗中搅拌片刻,搁置待用。
取西红柿两个,洗净切片,装入盘中待用
把锅擦干,置于火上,倒入适量的油,烧至冒泡,搅拌碗中鸡蛋,并移动着先将一半倒入锅中,待鸡蛋呈现出金黄色,把炸好的鸡蛋用铲子盛起置于干燥的碗中,待锅里的油再次烧热,放入另一半鸡蛋液,重复上述操作。待鸡蛋全部捞起后,把切好的西红柿倒入锅中,搅拌至皮脱落,倒入之前盛起的鸡蛋,加入食盐、味精、酱油搅拌均匀后用盘子盛起即可。
食材准备:青椒两个、生姜一块、大蒜两瓣、瘦肉500g、食盐、味精、酱油。
操作流程:
所有食材用清水洗净,青椒、生姜切成丝状,大蒜切片、瘦肉切片。
在洗净擦干的锅中倒入适量的油,待油烧热后,放入切好的肉片,搅拌均匀,待肉片褪去血色呈现出白色时,迅速捞起置于盘中,再将生姜、打算和辣椒倒入锅中,搅拌片刻,至辣椒变软,倒入之前盛起的肉,加入食盐、酱油、味精搅拌均匀,装盘即可。
操作流程:
取紫菜若干,用开水泡开、洗净,取一小块生姜洗净切丝待用,鸡蛋打碎搅拌片刻放置待用。
锅中放入食用油,油热之后加入姜丝,搅拌至姜丝转为金黄色,加入适量的饮用水后烧开,放入洗净的紫菜,待汤再次沸起,旋转手臂倒入鸡蛋液,当鸡蛋液变成白色丝状浮起后,加入食盐、胡椒、味精,再用汤碗盛起即可。
炒菜其实是一个克服恐惧和在尝试中熟练的过程,世上无难事,只怕有心人,多实践几次就好啦
说到做饭,微波炉已经成为我们平时生活中的一分子,它以方便快捷让我们的生活变得更高效更舒适。但是在使用微波炉的过程中,时常有报道错误使用而导致惨剧酿成的事件产生。今天小编就为大家整合下哪些东西是不可以放进微波炉或者应该如何正确使用微波炉。
1.纸包装袋:纸袋,塑料袋和报纸都不能放进微波炉,正如农业部报告说“它们不安全,可能起火,而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火”。同时,报纸含有大量的铅,在加热过程中会使有毒的铅渗入到食物中去,这也会导致食品安全隐患。
2.酸奶盒:不仅是酸奶盒,一次性塑料容器——比如酸奶,黄油或者奶油的盒子,都不能放进微波炉中。这样的一次性容器不具备承受高温的能力,在微波炉中可能会变形或融化,会将化学物质渗入到食物中去。
3.鸡蛋:如果你想尝试用微波炉加热鸡蛋,那么请做好打扫卫生的准备。微波炉快速加热只会让鸡蛋里产生很多水蒸气,而这些无处可却的水蒸气会让鸡蛋在微波炉内爆炸开来。
4.泡沫塑料盒:这个几乎是公认的不可用于微波炉加热的东西,然而还是有一大部分人执着地用它在加热。请记住泡沫塑料也是塑料,塑料是不适合在微波炉内加热的,除非其本身标注着可以加热。
5.随行杯:很多随行杯不适合放进微波炉,如果是不锈钢制的,千万别放进去。不锈钢可以保存热量,让咖啡和茶保持温度,也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的,看看杯底说明有没有标注可以放进微波炉加热。
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