时间:2018-05-30 17:30:57 来源:西镇一婶趣活堂作者:肉酱点击:
单调的米饭吃腻后,换换花样做这个番茄肉酱焗饭吧,不但简单,而且滋味跟西餐厅里的焗饭差不多。特别是只有自己一个人吃饭的时候,不妨利用现有食材来享受一顿星级大餐了。
分量:一碗
烤制时间:210度6分钟
难易度:2星
材料:猪肉馅250克,盐1茶匙,料酒1汤匙,淀粉1/2汤匙,黑胡椒粉1/2茶匙,番茄半个,豌豆1小碗,黄油20克,熟米饭1碗,cook100意大利面肉酱1包。
做法:
3、用手抓匀,腌制15分钟入味。
4、准备好其他材料,番茄切丁。
6、倒入番茄丁炒出汤汁后,再倒入豌豆。
7、把腌制好的肉馅倒进去炒匀。
8、倒入cook100的意大利肉酱进去。
9、将肉馅和酱料全部炒匀后关火。
11、铺上一层刚才做好的肉酱。
12、再铺一层马苏里拉芝士碎,一定要铺的多多的满满的
13、放入炸锅炸篮上。
14、炸锅210度预热3分钟后,烤5-6分钟,奶酪表面变金黄色即可。
婶子碎碎念
1、大家用的芝士牌子不同,所以烤到上色的时间根据上色情况灵活调整。
2、如果买不到这种意大利面肉酱,也可以加入番茄丁后,再加圆葱,番茄酱,黑胡椒,食盐炒成酱汁后再加肉馅,但味道会略差一些。
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