时间:2018-05-30 16:51:02 来源:茄子营养师作者:芒果点击:
芒果在水果中的地位不容小觑,素有“热带果王”的称号,形状为椭圆状,它的口味独特,在芒果醇的作用下,味道更是棒,对喜爱吃芒果的人来说,芒果干、芒果汁都是不容错过的美食。
芒果属于高纤维,低脂肪的水果。每100g有35千卡的热量,富含维生素A、维生素C、维生素E、矿物质、果糖、葡萄糖、蛋白质以及脂肪等营养素。此外,芒果还富含烟酸、镁、钾、磷、钠、锌、硒等必需的微量元素。其中维生素A含量丰富,胡萝卜素的含量更是惊人,每100g芒果中的胡萝卜素高达约900微克。胡萝卜素也叫维生素A原,可以在人体的小肠和肝细胞内转化为维生素A,为人体必需的营养成分。
1、维生素A的补充,有利于维持正常视力;有利于维持皮肤的健康,这也是为什么很多女性喜欢芒果的原因所在;维生素A还有一个称号,叫做抗感染维生素,有抗氧化的作用,能够抑制肿瘤生长。
3、多吃芒果能够降低血液中胆固醇的含量,进而起到保护心脑血管的作用。
4、芒果中还含有芒果苷物质,其具有抗脂质、过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。
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