制法简单,口感清香,卖相可喜,生机盎然 外香软内鲜嫩

时间:2018-05-30 02:15:42 来源:微邪作者:干酪点击:

导读:[db:简介]
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干酪

原料:米1/6碗,1/2杯,干酪5克

制法:

1.将干酪切碎。

2.将米入锅加适量煮。

3.煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

软炸里脊

原料

猪里脊350克。1000克(约耗75克),绍洒5克,精1.5克,味精2克,清2只,富强粉25克,湿淀粉25克,1碟。

制法

1.将里脊剔去筋膜,剞斜十字形刀,刀深至1/4,刀距为3毫米,再纵切成两三条,然后切成菱形块,用酒、(1克)、味精(1克)拌匀,稍置,使入味。

2.清、湿淀粉、富强粉及(0.5克)调匀成清糊。

3.旺火锅,入,烧至五成,将里脊块裹匀清糊,逐块放入锅,炸至断生时捞出,待温升至七成时,再入锅炸至淡色,沥去装盆,跟1碟上席。

香椿豆腐

原料:

豆腐,香椿苗,,香葱末,香胡椒粉。

制法:

豆腐碾成泥,加胡椒粉、香、香葱末、香椿苗碎拌匀,造型,装盘,点缀香椿苗即可。

轻松一刻

妈,我是不是你最的人?

刚购置了新不久,便买了两个着竹碳的,放在子后座吸收里的甲醛气味。这天老婆叫我去站接岳父和岳母,两人上后座里便开上路,路上丈母娘问我,这新甲醛味,有没有放什么东西吸收一下?我说,有啊,后面有两只在帮忙吸掉毒气。嗯~~妈,你们听我解释一下!!

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