成都最牛逼的麻辣小吃!无招牌,无门面,火爆全中国!

时间:2018-05-29 15:56:30 来源:我爱彩铅画作者:牛肉点击:

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仔细阅读 文末有福利

之前写过帆哥的纯椒酱,

一推文后帆哥透露,

全国的货们把他微信加爆了!

现在他家的麻,更被疯狂的货抢购一空了!

先把微信发出来

每天工现炒1000袋,晚了就是买不到。

朋友复购率高达90%!

帆哥的冷,凭什么如此任?

丨每天七点 帆哥都会亲自跑去市场选食材

椒除了看色泽是否鲜红、亮澄,感是否,最重要的是要靠闻。从小跟妈妈做纯椒酱的帆哥,挑选的遵义红,溪椒,味很足,香而又不伤胃。

每道牛都会放上数十种香料提味,只配方帆哥就了3年时间才完全学会。在卤味都批量生产的今天,帆哥还愿意坚持制作,真心不容易

选用牛上最精华的腱子,口感劲道十足,质含量很高。正常一700牛,只有28能做成冷!百分之四的灵魂美味

开业以来只卖三样:牛兔子、掌中宝。现在又加入了年轻人喜欢的牛肚、牛蹄筋、鸭舌!

掌中宝

牛蹄筋

真正好的冷,整个过程必须制作。帆哥每天中午2点开始炒底料,下午开始炒牛和冷兔。第二天早上9点准时开卖。

微焦的牛丝淋着香味出锅,整个房间都被香味灌满,止不住的窜动。无论是公司加班、外出旅游、在家看电影、喝啤酒,点一份冷,那气氛真的不能再好了!

裹着椒和芝麻的牛丝,质干香,脆而不老,咬下去的第一口,就能感到味环绕舌尖,却不烧心

而四川人,无论去哪里耍,不都是换个地方打麻将撒。不带点美味,咋个耍巴适嘛?

大家感受下过帆哥冷系列的货们的评价

晚上看剧、看球赛的时候开袋冷、冷兔,再整点小酒,生活不要太滋润喔~

从来不打折的冷系列,

第一次免费送了!

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