美味的蜀南竹海“熊猫”大餐!

时间:2018-05-29 15:15:40 来源:宜宾那些事儿作者:竹荪点击:

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在咱们宜宾长宁蜀南竹海景区,由当地人精心研究制作和推广竹荪和竹笋系,并将竹笋、竹荪和与竹有关的肴汇聚而成了独有而且非常有名的“全竹宴”。

游客到景区一年四季都能到新鲜的竹笋:一月二月冬笋,三月四月春笋,五月苦竹笋、麻竹笋,六月甜龙竹笋、芦竹笋,七月八月硬竹、慈竹笋,九月十月鸡爪竹笋、绵竹笋,十一月十二月又有冬笋。

炒竹燕窝

燕窝,看起来乎乎的,象是片状的石起来有点儿脆,配来炒,鲜、嫩、脆,很香。据说这个东西只有在气候适宜分充足、无污染的条件下才能生长,真正的无公害、纯天然季节真菌,在气候不适宜时会自动消失。竹燕窝营养丰富,有润喉、滑肠、清养颜功效

三鲜竹胎盘

口味香甜干脆配那种不太的青红椒片炒来,滑滑嫩嫩的,味道很鲜。因为竹胎盘含有丰富的胶原

泡椒竹荪菌:

菌子的鲜香被且麻的泡裹着,入口那是相当的给力。

竹荪野菌三鲜

味道甘醇、鲜美,绝对不同于之前喝过的其他野菌

素炒竹毛肚:

竹毛肚,即竹荪盖。平时我们常见的竹荪(括菌柄和丝网状的盖),上面还有一个像钟罩一样的菌帽,颜色发绿,表面有凹凸不平的网格,形似牛毛肚,因此被称为“竹毛肚”。

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